Salvador, yang terletak di pantai utara-timur Brazil, adalah sebuah bandar yang penuh dengan tradisi di mana periuk budaya dan titik warisan Afrika yang kuat untuk masa lalu yang mulia. Pakaian tradisional Baiana de Acarajé yang indah, kostum yang jelas yang dipakai oleh Baianas (wanita dari Bahia), menawarkan contoh yang berwarna-warni dari warisan budaya yang kaya di bandar ini. Inilah segala yang perlu anda ketahui tentang pakaian berharga Bahia.
Bahia terkenal dengan parti Karnival liar di Salvador, makanan yang dipengaruhi oleh Afrika, dan pemeliharaan tradisi yang sengit yang berkembang dari kebangkitan awal budaya Afro-Brazil. Mana-mana pelawat ke Salvador tidak dapat membantu tetapi melihat wanita yang berpakaian lasak memar di pakaian Baiana de Acarajé mengenai praa. Tetapi petticoats mereka lebih daripada sekadar kostum - mereka adalah pautan ke sejarah Afrika Bahia.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
Pakaian tradisional Baiana de Acaraje adalah gabungan Baroque Eropah purba; dengan butir-butir renda putih dan pelbagai lapisan, sementara barang kemas dan pusat tropika yang bersemangat menunjuk kepada akar Afro-Islamnya. Walaupun ini bukanlah pakaian paling praktikal untuk iklim Bahia, ini kelihatan wanita Bahia membawa dengan baik. Pakaian itu terdiri daripada camino, iaitu seluar kapas putih yang dipakai di bawah skirt panjang yang mengalir - skirt biasanya putih, panjang, tebal dan bodice yang berkumpul di pinggang dan kemudian biasanya tergantung di bahagian atas skirt.
Penampilan tradisional termasuk wanita yang memakai tudung berlapis (biasanya biasanya putih dan sering dibuat dari renda), yang selesai dengan setiap wanita menambah gaya tandatangannya sendiri kepada pakaian. Kelebihan perhiasan: kalung dan cincin manik berwarna-warni berlapis pada kain, lengkap dengan anting-anting drop berat dan tumpukan bangle. Hasilnya adalah wanita cantik yang dihiasi, banyak di antaranya berpasangan dengan kostum tradisional yang indah dengan senyuman yang sama menarik.
Bahiana de Acaraje / © Turismo Bahia / Flickr
Pakaian tradisional dilihat di luar Bahia dalam pelbagai warna dan corak, tetapi biasanya gaun Baianas de Acarajé semua putih dalam penghormatan kepada agama Afro-Brazil Candomblé. Walaupun Katolik masih menjadi agama yang popular di Bahia kerana peraturan dan pengaruh Portugis, Candomblé memainkan peranan penting dalam budaya utara-timur Brazil di mana banyak keturunan Afrika. Candomblé adalah cara untuk hamba untuk menggabungkan agama-agama Afrika mereka dengan Katolik untuk muncul seolah-olah mereka mematuhi peraturan Portugis. Baianas de Acarajé masih memakai putih untuk melambangkan salah satu dewa-dewa Candomblé yang dikenali sebagai Oxala.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
Selain latar belakang sejarah dan agama pakaian tradisional, Baianas merupakan bahagian penting dalam budaya makanan. Wanita boleh ditemui di semua penjuru Bahia yang menjual acarajé, yang merupakan gabungan kacang hitam, udang dan rempah hitam yang terbentuk menjadi bola dan goreng dalam minyak kelapa sawit. Mereka mencipta ramuan serupa yang disebut abará, yang pada dasarnya sama dengan acarajé kecuali campuran itu dibalut ke dalam daun pisang dan dikukus bukan goreng. Wanita juga menjual cocadas, campuran manis kelapa yang dicincang, telur dan kadang-kadang gula dan susu pekat. Apapun memperlakukan anda cuba dengan Baianas de Acarajé, pastikan untuk mengagumi tradisi mereka dan bakat mereka, kerana mereka adalah jantung budaya Bahian.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Wikimedia Commons
