Makanan adalah salah satu bahagian penting dari budaya Jamaika dan festival makanan adalah perayaan penguasaan masakan, dengan semangat yang hebat dan orang-orang baik, makanan yang enak dan hiburan hidup. Inilah sudu di mana untuk mencari festival terbaik di Jamaica sepanjang tahun.
Festival Makanan & Minuman Jamaica
Setiap November, Festival Makanan & Minuman Jamaica adalah perayaan yang menarik setiap makanan di Kingston, serta dari bahagian lain Jamaica. Perayaan ini menawarkan lima individu, malam bertema, dengan sumbangan dari beberapa restoran dan koki terbaik di pulau itu, yang memaparkan segala-galanya dari makanan yang indah yang dipasangkan dengan wain, untuk hidangan daging babi dan 'semua perkara goreng' petang, berakhir pada hujung minggu pelbagai acara - termasuk acara khusus trak makanan yang sangat murah. Pastikan untuk menjimatkan ruang di perut anda untuk Minggu Restoran Jamaika tahunan, yang biasanya bermula satu minggu kemudian.
Pork Palooza di JFDF2017 Courtesy of Ja Makanan dan Minuman
Pesta Jerk Portland
Ia sering mengatakan bahawa ayam jeng adalah salah satu daripada eksport Jamaica yang paling popular. Pesta Jerel Portland adalah pesta tahunan terbesar dan pesta makanan di Jamaica, yang merupakan acara kalendar utama yang diadakan pada bulan Julai selama 14 tahun yang lalu. Pada waktu makan dan muzik ini diadakan di tapak warisan di Folly Estate di Portland, rumah ayam jerk. Acara ini termasuk hiburan hidup, sihat, hiburan keluarga, makanan yang disentuh dan hidangan lezat yang lain.
Jerk Chicken © sean_hickin / Flickr
Clarendon Seafood Festival
Kanak-kanak memasuki sebelum jam 2 petang di festival makanan laut ini yang diadakan di Clarendon, jauh di tengah-tengah pulau itu, dengan artis Jamaican melakukan malam nanti. Sekiranya ia berasal dari laut, ia menjadi contoh kepada anda - udang udang, konak, ikan, kepiting, dan beberapa kegemaran Jamaica. Berlaku setiap bulan Mac di Woodleigh, Clarendon, hindari pusat-pusat pelancongan utama dan sampel lagi rasa Jamaica.
Makanan laut © Maxim Krayushkin / Flickr
Port Royal Seafood Festival
Dihidangkan di salah satu komuniti paling bersejarah di Jamaica, perayaan keluarga dan makanan keluarga ini diadakan setiap tahun pada Hari Heroes Kebangsaan, Isnin ketiga pada bulan Oktober. Festival ini menyajikan lebih daripada sekedar makanan laut yang lazat. Bau masakan menarik perhatian anda, begitu juga dengan pelbagai hiburan di tangan. Persembahan muzik adalah salah satu perarakan yang paling bervariasi dari mana-mana perayaan di Jamaica, dengan artis-artis reggae dan dancehall yang popular, serta aksi-aksi Injil, dari kontemporari hingga kegemaran orang ramai. Sekiranya anda berada di Jamaica pada bulan Oktober, periksa ia.
Pompano Seafood Festival © Bob B. Brown / Flickr
Pesta Jerel Bay Montego
The Montego Bay Jerk Fest adalah festival terbesar Jamaica di sebelah barat pulau itu. Ini adalah acara keluarga luar pada akhir bulan Julai, bermula pada siang hari dan meneruskan malam. Semua dialu-alukan untuk menyertai acara komuniti seharian, yang termasuk makan daging, merawat, aktiviti untuk seluruh keluarga, pemasak selebriti dan persembahan pentas.
Memasak ayam goreng © Andrew Girdwood / Flickr
