Sandwic daging yang dimuatkan di Chile adalah tradisi makanan yang tidak diingini secara universal yang dihargai oleh penduduk setempat dan warga asing, dengan sekatan beberapa orang vegetarian. Seorang Chile yang gembira mempunyai pisau dan garpu di tangan, "sánguche" besar di atas pinggan dan bir draf sejuk untuk membasuhnya. Perjalanan ke Chile tidak boleh pergi tanpa rasa makanan yang besar. Selain menjadi makanan masakan Chile, sandwic ini mudah dipesan di mana-mana dan tersedia secara meluas, menjadikannya hidangan yang ideal untuk melawat pengunjung.
Churrasco
Setiap negara Amerika Latin melakukan churrasco sedikit berbeza. Di Chile, stik dipotong nipis yang dipanggang dan disajikan di atas roti segar. Ramai orang Chile suka citarasa churrasco italiano, dengan gobs mayo, tomat cincang dan hidangan yang sihat alpukat. Chile cukup gemar alpukat mereka, dirujuk secara tempatan sebagai "palta." Ia adalah pilihan utama untuk sandwic Chile dan ruji masakan Chile. Selain churrasco italiano, churrasco lo pobre juga sangat popular - churrasco disajikan dengan telur goreng, bawang karamel dan kentang goreng.
Lomito © Yutaka Seki
El Lomito
Sandwic daging babi yang lazat ini mesti mutlak semasa lawatan ke Chile. Lomito adalah daging babi yang dihiris tipis, yang telah menjadi lambat dan dihidangkan di atas roti segar "chica pan" Chili. Perintah lomito "completo, " "italiano, " atau pilih topping sendiri.
Barros Luco
Dinamakan selepas bekas presiden Chili, sandwic ini mudah berlaku selepas presiden Ramón Barros Luco akan secara kerap memerintahkan churrasco dengan keju di atas. Walaupun tidak ada banyak sandwic ini, roti segar, daging gurih dan keju cair menjadikannya kegemaran tempatan. Sama seperti sandwic Barros Luco, terdapat juga Barros Jarpa, yang termasuk ham bukan daging lembu. Sandwic ini dinamakan sempena Senator Ernesto Barros Jarpa.
El Chacarero
Apa yang membuat sandwic ini unik adalah kacang hijau dengan topi hijau lada pedas di atas. Ia juga termasuk kepingan steak gaya churrasco khas dan tomato dihiris. Memandangkan ia termasuk kacang, daging dan roti, sandwic itu tidak sepatutnya tidak sesuai dengan pilihan seperti sandwic Chile lain, yang meliputi tiga kumpulan makanan utama. Sandwich yang unik dan lazat, Chacarero dinamakan salah satu daripada 13 sandwic terbaik di dunia oleh majalah Time pada 2014.
Hablemos de lo pentinge
#Chacarero
Satu jawatan yang dikongsi oleh Carolina Gutierrez (@ carolinasofia3) pada 15 Okt 2016 pada 10:31 malam PDT
El Completo
Perjalanan ke Chile tidak lengkap tanpa rasa bersemangat, orang Chile 'mengambil anjing panas. Menggunakan roti dan sosej segar, orang Chile menambah pada sauerkraut, tomato cincang dan sebahagian besar mayonis pada anjing mereka.
#completoitaliano #sanwich #cadiz #chile #lomejor
Satu jawatan yang dikongsi oleh San Wich Cadiz (@sanwich_cadiz) pada 2 Jan, 2017 pada 1:00 petang PST
Completo Italiano
Terima kasih kepada cita kasih sayang Chile, dunia telah diberikan melengkapkan Itali. Dinamakan sempena kemiripannya dengan bendera Itali hijau, putih dan merah, completo italiano termasuk bantuan besar alpukat, tomato cincang dan mayones.
