Walaupun berasal dari negara tropika, makanan Ghana, dengan sup dan sup kaya mereka yang dipenuhi cabai dan bawang putih, membuat pemanis musim sejuk yang sempurna jika anda berada di lebih banyak kawasan utara. Berikut adalah beberapa makanan Ghana terbaik yang perlu anda selesa dengan musim sejuk ini.
Sup kacang tanah
Salah satu pemanis musim sejuk yang terbaik, sup kaya, enak dan protein ini mendapat krim dari tanah kacang tanah organik dan diaduk ke dalam asas bawang putih-tomato. Tambah daging atau ikan untuk rasa anda, atau juga telur atau sayuran jika anda sayuran. Ia boleh dimakan dengan nasi atau, jika anda mempunyai peluang, dumpling fufu yang melekit.
Sup kacang tanah yang kaya © Lucywally / WikiCommons
Sup cahaya
Satu sup tomato yang manis, hebat dengan rasa penuh bawang dan bawang putih, juga dimakan dengan nasi atau fufu yang terendam. Sama seperti Ghana ayam ayam, ia adalah pokok pada malam-malam yang sejuk apabila seseorang itu merasa sedikit kaku atau apabila gejala selesema berlimpah.
Kelebihan
Halia dan cabai yang memakan kepingan-kepingan kecil tanaman pisang yang diasinkan ini adalah badan yang lebih hangat, menembak anda sambil menambah sentuhan manis pada tanaman pisang yang sudah masak, yang penting. Hebat dengan sampingan kacang tanah, yang mengimbangi rempah-rempah dan menambah lapisan krim kekuningan.
Fried Plantains © Arnold Gatilao / Flickr
Jollof Beras
Jollof boleh dimakan bila-bila masa dan di mana sahaja, tetapi tidak ada lagi seperti mangkuk mengukus tomato dan beras bawang putih yang boleh dibuat tepat seperti citarasa anda: dengan ikan, daging atau dimuatkan dengan sayuran - wortel dan kacang menjadi sangat baik.
Jollof berkhidmat dengan kebab ayam dan lada dip zmtomako / Flickr
Mpoto mpoto
Hidangan satu-periuk, sangat halus, mpoto mpoto memanggil asas keladi manis, yang dibuang ke dalam periuk bersama stok, sayur-sayuran dan daging atau ikan pilihan anda, untuk membuat kaserol bergaya Ghana yang dipenuhi dengan banyak rasa yang berbeza.
Kaklo
Plantain terlalu masak adalah urutan hari dan, jika kulit menjadi hitam dan lembut, mereka sempurna untuk hidangan ini. Ia dibuat oleh tumbuhan penumbuk, menggabungkan dengan tepung dan rempah-rempah, dan menggorengnya untuk membuat donat tumbuhan manis dan lazat yang lazat dan lazat, sedikit seperti dumpling. Lazimnya dimakan dengan bambara kacang untuk makanan ringan, sayuran.
