Perayaan makanan, yang dikenali sebagai sager, berlimpah di Itali. Selalunya diadakan di bandar-bandar kecil dan didedikasikan untuk bahan makanan tempatan yang klasik, sagre menawarkan peluang untuk merasai kepakaran serantau dan menyelidiki budaya tempatan. Sagra degli Agrumi, atau Citrus Festival, di Sardinia mempunyai rasa, lagu rakyat tradisional dan perarakan monster berbulu yang menakutkan.
Diadakan pada awal bulan April di bandar Muravera di pantai tenggara Sardinia, Sagra degli Agrumi menandakan berakhirnya musim sitrus. Sekitar masa perayaan ini, bunga baru muncul di pokok-pokok di rumput sitrus, akhirnya menjadi buah yang akan dituai pada bulan-bulan yang lebih sejuk yang akan datang. Dalam sambutan hasil yang berharga di rantau ini (dan kedatangan sambutan hangat bagi mereka yang bekerja di ladang agrumeti, atau jeruk jeruk), bandar ini menjadi tuan rumah tiga hari yang mempamerkan hasil tempatan yang terbaik.
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Terima kasih kepada musim panas dan musim panas yang panas di Sardinia, pulau ini menikmati iklim yang sempurna untuk menumbuhkan sitrus dan penduduk Muravera amat bangga dengan oren mereka. Pengunjung ke sagra boleh mencuba pelbagai jenis resipi yang disemai dengan buah-buahan yang harum - berfikir hidangan khas seperti pardulas yang dipenuhi ricotta atau pastri sebadas goreng, serta pelbagai jem, minuman keras dan gula-gula.
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Walau bagaimanapun, kemuncak perayaan bukanlah makanan tetapi perarakan yang berwarna-warni dan kumpulan tradisional kaum Sardinia tradisional. Menyumbang pakaian yang rumit dan melakukan tarian adat masyarakat mereka, peserta datang dari seluruh Sardinia untuk merayakan warisan mereka di Sagra degli Agrumi. Gerobak lembu, yang dikenali sebagai traccas, dihiasi dengan jeruk yang bertenaga manakala launeddas, instrumen angin yang diperbuat daripada buluh, menyediakan lagu untuk hari itu.
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Antara gambaran kehidupan negara tradisional adalah sesuatu yang lebih jahat. Watak-watak yang hebat dengan tanduk berpintal, topeng yang mengerikan dan bulu tebal bulu juga membuat jalan sepanjang laluan perarakan, kadang-kadang mengejek orang ramai ketika mereka pergi.
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Sesetengah makhluk mempunyai tanduk atau tengkorak haiwan manakala yang lain membawa belenggu di belakang mereka, dan mendapati diri mereka diburu oleh watak-watak lain dalam permainan Sardinia yang aneh ini.
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Walaupun Festival Citrus Muravera berusia kurang daripada 50 tahun, asal-usul angka-angka yang menacing kembali jauh lebih jauh. Upacara moden ini dianggap berasal dari ritual pagan kuno yang dikaitkan dengan akar-akar pastoral Sardinia, apabila upacara serupa akan berlangsung dengan harapan untuk memastikan musim panen atau musim berburu yang banyak.
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
Jennifer Cauli / © Budaya Perjalanan
