Cuti-cuti terutamanya perayaan ketika dirayakan di Panama. Perjalanan Budaya telah mengumpul butiran eksklusif ini untuk panduan langkah demi langkah tentang bagaimana untuk makan dengan baik, minum, dan bersukacita supaya anda boleh memiliki gaya Panama anda sendiri Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo (Merry Christmas and Happy New Year).
Makan dengan baik
Turki adalah hidangan utama di meja makan Krismas di Panama, walaupun di sini ia disediakan dengan sentuhan. Penduduk tempatan melangkau pemadat dan kuah dan menggantikan rasa itu dengan rempah-rempah mereka sendiri. Jus Turki kalkun dan gabungan sayur-sayuran cincang halus dan cincang menjadikan sos zesty yang mereka tuangkan di atas ayam belanda selepas ia telah dihiris.
Bersama dengan ayam belanda, bahagian-bahagian yang kaya dengan ham dihidangkan dengan staples Panamanian seperti arroz con pollo (beras dengan ayam) dan dulang tamales dan salad kentang. Apabila sudah tiba masanya untuk makan, atau orang lain sedang makan, orang-orang di Panama cenderung mengatakan buen provecho, yang merupakan versi selera bon mereka.
Ayam belanda Krismas di Panama © Peksel
Minumlah
Eggnog ditendang kepada apa yang penduduk tempatan tahu sebagai ponche ron. Ini eggnog rum-spiked adalah kegemaran tradisional Panamanian. Pasar raya juga menerbitkan versi percuma alkohol, ponche de huevo, sebagai pendekatan cuti untuk alternatif yang mesra kanak-kanak (jenama terbaik ialah Bonlac, Borden, dan Estrella). Untuk ponche orang dewasa, jenama seperti Minita dan Gourmet akan menjadi destinasi anda.
Apabila tiba masanya untuk memberi roti panggang, katakanlah cara Panamanian dengan Salud yang enak!
