Menghadapi adegan bir yang semakin berkembang di Asheville boleh jadi tugas yang menakutkan, jadi kami tidak dapat masuk ke Lereng Selatan, daerah pembuatan bir tidak rasmi di Asheville yang terletak di lapan kilang bir yang terletak dalam satu batu yang boleh dilalui. Beberapa hentian yang disyorkan telah dibina untuk memecah bir anda dan menunjukkan kepada pihak lain untuk Asheville (seni muzik! Makanan!). Cara terbaik untuk tidak mengecewakan adalah sepanjang hari - mudah dibuat di South Slope sejak beberapa kilang bir ini mempunyai tempat makan atau kerap mempunyai trak makanan.
Untuk pelancong bajet, pertimbangkan Gray Rock Inn atau Downtown Inn & Suites, yang terletak hanya beberapa langkah dari Slope Selatan. Mencari sesuatu yang lebih mewah? Hotel Aloft moden hanya beberapa blok dari daerah pembuat bir ini.
Pagi lewat: Masa untuk donat funky dan penghidu hari
Mulailah hari anda di tengah-tengah pemukulan Slope Selatan di Vortex dengan Americano dan berputar, bir-glabak donat dengan kerjasama kilang bir tempatan. Seterusnya, menuju Coxe Avenue ke Asheville Brewing untuk bir pertama anda pada hari itu. Cuba boleh dikatakan pizza terbaik di bandar jika anda masih lapar, dan pastikan untuk memesan satu atau meminta sampel Fire Escape IPA mereka. Dibancuh dengan jalapeños, ia pasti akan mendapat revolusi motor anda. Petua Pro: anda boleh meminta untuk melepaskan diri di mana-mana bir, dan mereka akan memberikan anda penyaring teh yang penuh dengan hop segar.
Beer + Snek
Satu jawatan yang dikongsi olehRyLikesPie (@rystanny) pada 16 Feb, 2018 pada 3:11 petang PST
Pada tengah hari, tekan Ben Tune-up. Ini yang dibongkar bekas kedai mekanik hilang atapnya tetapi mendapat getaran taman bir sejuk. Mereka mula membuat minuman keras - salah satu daripada beberapa kedai serbaneka di Amerika Syarikat - dan menambah bir pada barisan mereka pada 2016. Mereka juga mempunyai ladu dan ladu udon, ditambah dengan pelekat periuk pencuci mulut hari dan apung sejuk kelapa. Di sebelahnya, anda akan mencari lokasi asal Hi-Wire Brewing yang kini berfungsi sebagai rumah masam mereka, menjadikannya salah satu daripada beberapa kilang bir di negara ini untuk memiliki program khusus yang berkisar antara kedua-dua pengeluar kapal dan bir masam. Ketuk ini dan lokasi Biltmore Village yang besar "Big Top", anda boleh menemui kedua-dua perdana dan bir khusus mereka.
Petang: Menghargai seniman, pembuat, dan kilang bir lain di South Slope
Pada ketika ini, anda mempunyai sekurang-kurangnya tiga bir (atau beberapa sampel), jadi sudah tiba masanya untuk berehat. Umuh kepala anda di Galeri Zapow, ruang 3, 100 kaki persegi yang menyoroti ilustrasi dan seni budaya pop, seperti seni buku komik (maka namanya!). Selepas, berhenti oleh Kilang Coklat Coklat Perancis, yang popularinya meletup sejak membuka kilang ini pada tahun 2012. Pengunjung boleh melakukan lawatan pada setengah jam antara pukul 2 petang dan 5 petang. Apabila ada, pastikan anda mengintip ke dalam tingkap di seberang jalan di Asheville Hardware, pembuat meja slab kayu yang cantik dan banyak lagi.
Masa untuk bir lebih banyak! Jangan terlepas brewing-pushing burial Beer Co. Walaupun anda bukan biasanya orang penerbangan bir, memesan salah satu di sini kerana mereka sentiasa mempunyai barisan yang pelbagai dan tong juruterbang baru yang ditoreh setiap minggu. Perintahkan masakan anda di bar depan, kemudian masukkan ke teras belakang di mana anda boleh memesan dari trak makanan kekal mereka, Garam & Asap. Kini anda mempunyai pilihan yang sukar: tekan Jack's Dirty, bar menyelam yang berusia dekad (dan keutamaan penduduk setempat), atau Greenmansion baru, rakasa tiga tingkat dengan teres terbuka dan bar terbuka dengan pemandangan gunung pada hari-hari yang cerah. Belly up to the bar di mana-mana lokasi (atau kedua-duanya!) Kerana kedua-duanya menawarkan beberapa bangku bar yang paling selesa di sekeliling, yang penting kerana anda akan mahu mencicipi sebanyak mungkin di sini kerana ia adalah salah satu tempat pembuatan bir paling popular di bandar, dan untuk alasan yang baik.
Syarikat burial bir! Akhirnya membuatnya pantas menunggu !! #beerfirst #podcast #beer #brew #brewery #burialbeer #amazing #ipa #dipa #music #sunday #sundayfunday #beerfest #beerus #craftbeer #beerstagram #beertography #beernerd #beerculture #drinkcraftbeer #beerporn #northcarolina #ashville #beerlover #beerflight #aletrail #brewskies #brewsbrothers
Satu jawatan yang dikongsi olehBeer First (@beerfirstshow) pada 18 Feb, 2018 pada 12:31 petang PST
