Adakah Kopi Rahsia Kepada Kebahagiaan Colombia?

Adakah Kopi Rahsia Kepada Kebahagiaan Colombia?
Adakah Kopi Rahsia Kepada Kebahagiaan Colombia?

Video: Kulfi Episode Terakhir I Ending Yang Luar Biasa 2024, Julai

Video: Kulfi Episode Terakhir I Ending Yang Luar Biasa 2024, Julai
Anonim

Colombia mempunyai reputasi sebagai salah satu negara paling bahagia di dunia (secara teratur Bilangan 1 dalam kajian WIN / Gallup Persatuan Antarabangsa tahunan), reputasi yang sangat berbeza dengan imej global yang sering negatif. Tetapi apakah rahsia kebahagiaan Colombia? Walaupun terdapat banyak faktor yang merangkumi kegembiraan ini, kopi Colombia adalah sebahagian daripada persamaan.

Kopi Colombia biasanya dikenali sebagai beberapa yang terbaik di dunia. Malangnya, reputasi hebat ini bermakna bahawa kacang Colombia yang paling baik biasanya berakhir di luar negara, dieksport untuk memberi makan kepada pasaran yang semakin berkembang untuk kopi khusus di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, majoriti jabatan Kolombia - sekurang-kurangnya 21 daripada 32 wilayah tumbuh secara komersial - menanam kacang merah ajaib, yang merupakan aspek intrinsik kebudayaan Kolombia dan identiti kebangsaan, walaupun kebanyakan orang Kolombia sedih tidak dapat minum yang benar-benar benda baik.

Image

Adakah kopi adalah kunci kepada kebahagiaan Kolombia? © Chris Bell

Image

Dan ia adalah budaya kopi yang memainkan peranan yang sangat kuat dalam kebahagiaan kebangsaan Colombia. Tidak seperti di banyak negara Barat di mana kopi dilihat sebagai minuman yang lebih berfungsi yang direka untuk merangsang dan memberikan tenaga, di Colombia, minuman itu mempunyai konotasi yang sangat berbeza. Kopi telah mengambil peranan yang jauh lebih bergairah dalam masyarakat, dan sangat biasa bagi orang Colombia untuk bertemu dengan rakan-rakan dan keluarganya dengan secangkir kopi. Di kawasan luar bandar, orang tua yang menyebarkan jam minum kopi, sama seperti dua orang lama dalam gambar di bawah, adalah aktiviti yang kerap. Malah dalam persekitaran kerja, peranan kopi adalah berbeza; sementara di Eropah atau di Amerika Utara, ia mungkin menjadi minuman untuk dibawa cepat ke pejabat, di Colombia, lebih cenderung menjadi tumpuan pemecahan dan mesyuarat. Bukannya perbezaan ini semestinya menjadi kunci kepada kebahagiaan, tetapi kopi menggilap roda interaksi sosial Kolombia dan merupakan unsur penting dalam masyarakat sosial yang diiringi oleh Kolombia, menjadikannya salah satu kunci kebahagiaan mereka yang dicemburui.

Kopi mendapat orang ramai di Colombia © Chris Bell

Image

Kolombia juga mempunyai hubungan yang sangat berbeza dengan kopi itu sendiri (walaupun dengan peningkatan rantai yang mantap, seperti Starbucks, di negara ini, ini berubah sekarang). Walaupun kopi sering dilihat sebagai penyebab gejala dan tindakan negatif di negara lain - kecanduan, kegelisahan, dan gejala lain yang berkaitan dengan kegunaan kafein yang berlebihan - di Colombia, kopi diperlakukan dengan sangat jelas. Orang-orang cenderung minum kopi dalam cawan yang jauh lebih kecil - cawan plastik kecil yang sering diminum kopi hitam manis yang dikenali sebagai tinto - dan, oleh itu, nampaknya kurang menderita dari segi negatif kopi dan hanya menikmati yang positif. Di Colombia, kopi perlu dinikmati dan dinikmati, bukan semata-mata sebagai tongkat yang membolehkan anda melewati hari itu.

Kopi Colombia © Chris Bell

Image

Di dunia di mana orang semakin didiagnosis dengan penyakit seperti kemurungan dan kegelisahan sosial, dunia di mana gejala pengasingan dan pengasingan semakin menimpa orang muda dan tua, budaya kopi di Colombia adalah penawar yang mudah kepada penyebab utama penderitaan ini. Ia mungkin kelihatan seperti penyelesaian yang terlalu mudah, tetapi interaksi sosial yang dihasilkan oleh budaya kopi ini berfungsi untuk mengembangkan dan memperkuat hubungan manusia. Di Colombia, kopi jelas tidak ada minuman ringan sahaja.

Dalam banyak cara, peranan kopi dalam budaya Colombia agak serupa dengan teh di United Kingdom. Kopi di Colombia adalah lebih daripada sekedar minuman panas; ia adalah satu aspek penting dalam identiti kebangsaan. Ia membawa orang-orang bersama, mewujudkan hubungan dan persahabatan, telah menjadi lambang penting identiti Kolombia, dan bahkan menyediakan puluhan ribu mata pencarian di seluruh negara. Walaupun kopi adalah salah satu minuman yang paling popular di planet ini, di Colombia, ini bermakna sesuatu yang lebih: kopi mungkin menjadi salah satu kunci kepada kebahagiaan terkenal Colombia.