Sekiranya anda telah minum malam pesta yang tidak diikuti oleh makanan berminyak, makanan kalori yang tinggi, anda adalah orang berkepala yang jarang berlaku di kalangan manusia. Satu kajian baru yang diterbitkan dalam Nature Communications menunjukkan bahawa alkohol bukan hanya melonggarkan penghambatan kita tentang makanan ringan - ia juga merangsang bahagian otak yang memberi kita munchies.
Kajian mendapati bahawa penggunaan alkohol mengaktifkan sel-sel otak pada tikus yang menandakan kelaparan. Tikus yang tidak meminum alkohol memakan makanan yang jauh lebih sedikit berbanding mereka yang mengalami masalah minuman keras. "Data kami mencadangkan bahawa alkohol mengekalkan isyarat asas, [dan tidak] hanya menghalang perwujudan tingkah laku mereka, " kata Denis Burdakov, yang mengetuai kajian di Institut Francis Crick di London, kepada Reuters. Sudah tentu, menentukan bagaimana, secara tepat, proses yang sama berlaku pada manusia akan mengambil sedikit penyelidikan.
Pautan alkohol untuk makan berlebihan bukanlah wahyu, tetapi penemuan menambah kepercayaan pada idea bahwa berhenti minum adalah langkah mudah yang dapat dilakukan siapa saja untuk menurunkan berat badan berlebihan.
