Salah satu perkara yang paling ajaib tentang Stockholm adalah dapat menginjak jalan-jalan yang sama seperti orang-orang yang tinggal di sana pada abad ke-14, untuk melihat pemandangan indah laut yang sama yang telah dialami oleh Stockholm selama beratus-ratus tahun dan masuk ke bangunan-bangunan yang orang telah melawat selama berabad-abad. Satu contoh yang sangat baik dari yang terakhir ialah Den Gyldene Freden, salah satu restoran tertua dan paling menarik di Sweden.
Keajaiban yang tidak disentuh
Den Gyldene Freden-diterjemahkan sebagai 'The Golden Peace'-pertama kali dibuka pada tahun 1722. Ia telah menggembirakan bakat Stockholmers selama hampir 300 tahun, termasuk anggota Royal Academy.
Ia tidak berpindah dari lokasi asalnya sejak itu, yang memberikannya kehebatan dan keajaiban. Terdapat banyak nooks dan crannies di mana anda boleh membayangkan percakapan penting yang berlaku, pencinta bertemu untuk kali pertama atau keluarga abad ke-18 menikmati masa bersama.
Bahagian dalaman yang menakjubkan dan tidak disentuh oleh Den Gyldene Freden
Apabila anda melangkah ke restoran yang indah, tenang dan menarik ini di bandar lama Stockholm, Gamla Stan, anda akan dibawa ke masa yang lebih mudah.
Rasanya mengagumkan untuk berjalan di lantai yang sama dan membuat persampelan makanan dalam persekitaran yang sama yang dilakukan orang pada abad ke-18.
Sangat sedikit telah berubah di dalam restoran itu sendiri. Ia tidak disentuh oleh konsep moden; Sebaliknya, ia adalah satu penghormatan kepada masa yang lain.
Den Gyldene Freden berada di salah satu jalan yang indah di Gamla Stan Courtesy of Den Gyldene Freden
Makanan yang luar biasa dengan harga yang berpatutan
Den Gyldene Freden berbangga dengan mengambil masakan klasik Nordic dan menambahnya dengan sentuhan pengaruh antarabangsa.
Falsafah mereka, seperti yang mereka lihat di laman web mereka, adalah: "Ia mengambil masa untuk memasak dan makan-makanan yang baik." Den Gyldene Freden bukan restoran untuk orang yang ingin merebut gigitan cepat, ia adalah tempat untuk menikmati dan benar-benar menikmati makanan.
Menu mereka sangat berbeza, dan termasuk klasik seperti bola bakar Sweden dan salmon, serta hidangan hebat lainnya seperti kaserol ikan.
Ia benar-benar adalah mercu tanda Stockholm Courtesy of Den Gyldene Freden
Ia mempunyai senarai wain yang menyaingi mana-mana tempat lain di bandar dan banyak pilihan snap Sweden, yang baik dengan apa-apa hidangan.
Pergi ke Den Gyldene Freden adalah acara serta makan malam. Ia adalah santapan tanpa pretentiousness sering dikaitkan dengan makanan gourmet.
Ia telah, pada masa lalu, diberikan anugerah Michelin Bib Gourmand kerana mempunyai makanan yang luar biasa pada harga yang berpatutan.
Ia mempunyai makanan yang luar biasa dengan harga yang berpatutan Courtesy of Den Gyldene Freden
Hadiah Nobel dan Den Gyldene Freden
Den Gyldene Freden adalah tempat yang sangat penting di Stockholm, sebuah tempat yang dikenali di seluruh bandaraya dan yang sangat berharga. Sebagai salah satu restoran yang masih berfungsi paling lama di dunia, ia mempunyai sesuatu yang tidak ada restoran lain di bandar yang dapat ditangkap.
Malah, ia sangat penting kepada bandar raya itu yang dimiliki oleh Akademi Sweden, kumpulan yang memenangi Hadiah Nobel. Akademi mempunyai meja mereka sendiri dan mengadakan makan malam secara teratur di restoran. Telah lama dikatakan bahawa banyak keputusan tentang Hadiah Nobel telah dibuat di restoran, yang hanya menambah rasa sejarah dan mistik di sekitar Den Gyldene Freden.
Sambungan ke akademi juga telah memberi inspirasi kepada salah satu pengalaman makan paling popular di Den Gyldene Freden: pakej Nobel. Ditawarkan dari hari Selasa hingga Sabtu, ia termasuk lawatan berpandu muzium Nobel dan jalan-jalan Gamla Stan, serta bercakap tentang apa akademi dan kenapa begitu penting.
Ruang makan sangat menarik Courtesy of Den Gyldene Freden
Selepas itu, anda pergi ke Den Gyldene Freden untuk menikmati hidangan tiga hidangan, termasuk salmon yang lazat, serta peluang untuk mendengar lebih banyak tentang sejarah restoran dan The Academy. Ia adalah cara terbaik untuk mengetahui lebih lanjut tentang Stockholm dan menikmati hidangan yang lazat.
