Ibu kota Brittany, Rennes adalah salah satu kota yang paling menyenangkan dan menawan di Perancis. Seni bina dan dinamiknya yang dipupuk oleh bilangan pelajar yang tinggi meminjamkan suasana suasana santai. Landskap kuliner Rennes adalah Perancis di tengah-tengah dan mempunyai sejumlah restoran yang memenangi anugerah dan pertubuhan makan yang mengagumkan. Ini adalah panduan kekasih budaya utama untuk makan di Rennes.
Palais St Georges | © Mypouss / WikiCommons
Le Moon
Dekorasi Le Moon sahaja membuat restoran yang bergaya dan bergaya ini mesti. Bergantung pada mood anda, anda boleh memilih antara beberapa bilik: ada suasana yang lebih gelap dan memihak kepada majlis makan malam yang intim, sementara yang lain menangkap cahaya siang dan membuat tempat menjadi tempat yang ideal untuk makan tengah hari perniagaan. Salah satu bilik mempunyai dinding yang ditutup dengan berpuluh-puluh tengkorak sejajar! Sorotan pada menu termasuk gulung keju musim bunga kambing dengan krim pala, kuku memelihara dengan ubi jalar dan roket, dan codfish dalam kerak buah jeruk. Selepas makan, luangkan waktu untuk berehat di salah satu sofa pereka yang tidak biasa di restoran.
Le Moon, 4 Avenue Jean Janvier, Rennes, Perancis, +33 2 99 30 09 20
Le Galopin
Brasserie, Restoran, Perancis, $$ $$
Le Galopin
Tempat yang biasa di Rennes ini merangkumi semangat institusi yang merupakan brasserie Perancis. Terletak di tengah-tengah bandar, Le Galopin adalah tempat yang sempurna untuk makan malam sebelum filem atau permainan yang baik. Hiasan ini dicirikan oleh perabot kayu yang ringkas, cermin besar serta lukisan seni lukis dan tiruan. Walaupun venue menghidangkan pelbagai jenis masakan Perancis tradisional, keistimewaannya pastinya makanan laut segar yang dipersiapkan dengan baik. Pemilik Le Galopin telah menerima tajuk restoran maître dari negara Perancis, penghormatan terhadap mutu makanan buatan sendiri dan savoir-faire stafnya.
Le Galopin, 21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Perancis, +33 2 99 31 55 96
Maklumat lanjut
21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Bretagne, 35000, Perancis
+33299315596
La Saint Georges
Salah satu keistimewaan masakan Brittany adalah crêpes, pancake bulat besar yang dicirikan oleh doh tipis dan tekstur yang sedikit rangup. Rantau ini adalah rumah bagi kejutan yang tak terhitung jumlahnya, restoran popular di mana semua orang dapat menikmati crêpes manis atau manis. La Saint Georges di Rennes membezakan dirinya dengan dekorasi kontemporari, berwarna-warni yang diilhamkan oleh seni pop, dengan perabot yang kemas dan pencahayaan yang halus. Cobalah ais krim buatan sendiri dengan rasa luar biasa seperti thyme, camembert dan soba, dan marshmallow atau Smarties berperisa crêpes.
La Saint Georges, 11 Rue du Chapitre, Rennes, Perancis, +33 2 99 38 87 04
La Fontaine aux Perles
Restoran, Perancis, $$ $$
La Fontaine aux Perles
La Fontaine aux Perles telah diiktiraf oleh pemandu terkenal seperti Michelin, Champérard dan Gault et Millau. Restoran ini terletak di sebuah bangunan lama sekali yang didedikasikan untuk pembuatan tembikar, di mana tetamu boleh menikmati menu yang sangat baik yang disediakan oleh chef La Fontaine aux Perles, Rachel Gesbert.
La Fontaine aux Perles, 96 Rue de la Poterie, Rennes, Perancis, +33 2 99 53 90 90
Maklumat lanjut
96 Rue de la Poterie, Rennes, Bretagne, 35200, Perancis
+33299539090
La Réserve
Terletak tepat di belakang Parlimen Brittany, brasserie ini menyajikan makanan yang sangat baik dan sangat berpatutan. La Réserve mengkhusus dalam masakan Perancis yang disediakan dengan ramuan terbaik dari pengeluar tempatan, termasuk pelbagai pilihan organik. La Réserve ditakrifkan oleh suasana yang mesra, mesra dan mesra. Dalam bulan-bulan yang sunnier, teres diisi dengan tetamu yang menikmati cahaya matahari di luar pada kerusi rotan dan makan tengah hari dan segelas wain yang baik.
La Réserve, 36 Rue de la Visitation, Rennes, Perancis, +33 2 99 84 02 02
Le Wok
Restoran, Asia, $ $$
Le Wok
Le Wok adalah restoran yang menyajikan pelbagai makanan Asia. Cuba Le nokri, maki dan sashimi, atau cumi renyah, ravioli Cina dengan sayur-sayuran goreng dan tomato dan sos halia, mi atau woks beras. Semua bekalan kuasa terbaik diikuti oleh makanan pencuci mulut yang hebat yang ditawarkan, termasuk mochi, keistimewaan Jepun berwarna-warni yang diperbuat daripada nasi manis, beras.
Le Wok, 2 Avenue Jean Janvier, Rennes, Perancis, +33 2 99 85 92 65
Maklumat lanjut
2 Avenue Jean Janvier, Rennes, Bretagne, 35000, Perancis
+33299859265
Crêperie La Gavotte
The Crêperie La Gavotte
adalah madeleine de Proust muktamad bagi semua orang yang dibesarkan di Perancis. Perabot kayu yang mudah dan taplak meja berwarna-warni membangkitkan imej dapur Perancis yang biasa. Crêperie La Gavotte menawarkan pelbagai jenis crêpes dengan segala macam tampalan, serta ais krim yang lazat, gula-gula karamel, chouchen buatan sendiri (minuman beralkohol madu dan epal) dan strawberi dari Plougastel, yang merupakan antara yang terbaik dalam negara. Para tetamu boleh merasa betul di rumah dengan slogan restoran: 'Ici, pada anak lelaki yang assiette!' ('Di sini, anda boleh menjilat plat anda')!
Crêperie La Gavotte, 41 Rue Saint-Georges, Rennes, Perancis, +33 2 99 36 29 38
Paris New York
Tempat bertaraf hitam dan putih kelas atas yang menggemari kemewahan restoran terbaik New York, Paris New York adalah satu kemestian bagi pencinta gastronomi Perancis. Koki, Frédéric Barbier, bertujuan untuk mempromosikan kesederhanaan dan berkongsi melalui masakannya. Walaupun hidangan hebatnya diilhami oleh perjalanannya di seluruh dunia, beliau mempunyai keinginan untuk produk dari Selatan Perancis. Pada waktu makan malam, para tetamu boleh memilih sama ada Paris atau menu New York. Walaupun mencadangkan satu hidangan terbaik adalah sukar untuk dilakukan, permulaan restoran, termasuk tiram dari pantai Brittany adalah must-try.
Paris New York, 276 Route de Fougères, Rennes, Perancis, +33 2 23 21 15 71
Le Baron Rouge
Restoran, Perancis, Eropah $$
Le Baron Rouge
Le Baron Rouge, yang terkenal sebagai restoran gourmet terbaik di Rennes, terletak di salah satu jalan lama tertua di bandar, di pusat zaman pertengahan. Tempat ini mempunyai dalaman yang moden, elegan dan hangat dengan dinding batu, lantai parket dan perabot hitam-putih kontemporari. Chef Guillaume Delaunay mencipta kombinasi rasa yang lazat dan Le Baron Rouge juga menawarkan lebih daripada seratus wain vintage yang dipilih dengan teliti.
Le Baron Rouge, 15 Rue du Chapitre, Rennes, Perancis, +33 2 99 79 08 09
Maklumat lanjut
15 Rue du Chapitre, Rennes, Bretagne, 35000, Perancis
+33299790809
Le Carré
Jika anda menyukai masakan Perancis tetapi sama-sama menyukai budaya Itali, anda boleh mempunyai yang terbaik dari kedua-dua dunia di Le Carré. Restoran canggih ini mempunyai gerbang bata, hasil semula lukisan Renaisans yang terkenal dan potongan perabot merah cerah, termasuk tirai teater yang besar. Cuba arnab dengan pistachios dan kukus sorbet, filet bass panggang dengan krim landung laut dan cokelat cahaya dan kelapa mousse.
Le Carré, 34 Place des Lices, Rennes, Perancis, +33 2 23 40 21 21
