Semasa zaman kegemilangan industri ikan paus, New Bedford, Massachusetts, adalah salah satu daripada bandar-bandar paling terkenal di Pantai Timur Amerika Syarikat, yang diabadikan di Moby-Dick Herman Melville. Hari ini, bandar ini masih terkenal dengan masakan makanan lautnya, serta banyak restoran Portugis yang memberi bukti kepada pendatang yang menetap di sini pada awal abad kesembilan belas. Untuk pengalaman dan masakan New Bedford yang luar biasa, cuba 10 restoran yang tidak boleh dipadamkan ini.
Grille Waterfront
The Waterfront Grille adalah satu-satunya restoran di New Bedford yang betul-betul di tepi pantai. Menghadap pelabuhan itu, ia bertemakan secara bertahap dan menawarkan pemandangan yang hebat ke atas perdagangan perikanan tempatan, sama ada melalui tingkap panjang dalaman atau dari patio luaran yang dibuka pada musim panas. Terdapat menu sushi yang berasingan serta menu bebas gluten, yang bermaksud restoran ini memenuhi setiap keperluan makanan dan makanan, tetapi penekanan, seperti biasa, adalah makanan laut. Lobster mac 'n' keju adalah twist yang luar biasa pada hidangan klasik, sementara terdapat juga panggang bakar, kerang goreng dan udang goreng di menu. The Waterfront Grille adalah lawatan wajib, bukan sahaja untuk makanan yang sangat baik, tetapi untuk pengalaman bersantap yang menghadap pelabuhan bersejarah New Bedford.
Waterfront Grille, 36 Homer's Wharf, New Bedford, MA, Amerika Syarikat, +1 508-997-7010
Courtesy Cork Wain dan Tapas
Cork Wain dan Tapas
Terletak di pusat bandar New Bedford yang bersejarah, Cork Wain dan Tapas menyajikan pelbagai tapas eklektik serta makanan pembuka yang lebih besar. Cork mengkhususkan diri dalam makanan laut tempatan, menekankan status bersejarah New Bedford sebagai salah satu pelabuhan Amerika yang lebih besar, tetapi terdapat juga tarif vegetarian hebat yang ditawarkan di sini. Terdapat tempat duduk dalaman dan luaran di teres yang nyaman yang menyediakan pemandangan ke pelabuhan. Setiap minggu Cork menjadi tuan rumah kepada pemuzik tempatan yang menambah suasana tempat itu. Restoran itu sendiri ditempatkan di gudang tepi pantai bersejarah yang dibina pada ketinggian industri ikan paus oleh saudara-saudara Taber untuk menempatkan peralatan nautical. Sejak kemerosotan industri, bangunan itu telah bertukar tangan, tetapi kini dipulihkan kepada kemuliaan asalnya yang memberikan pengalaman sempurna sejarah tempatan untuk makan tapas.
Cork Wain dan Tapas, 90 Front St, New Bedford, MA, Amerika Syarikat, +1 508-994-9463
Courtesy Cork Wain dan Tapas
Rose Alley Ale House
Rose Alley Ale House, yang terletak di bandar lama bersejarah, menawarkan 40 jenis bir draf dan pelbagai makanan Amerika. Dari tulang rusuk ke burger, Rose Alley adalah gabungan Amerika klasik, dengan 26 rasa saus di pelbagai tahap panas, dari ringan hingga ke 'bunuh diri'. Sayap ayam boleh dihirup dalam segala-galanya dari kacang Thai ke Jerk Jamaica. Anda boleh membina burger anda sendiri dari semua pilihan yang ditawarkan manakala untuk hiburan Rose Alley sering mempunyai pemuzik tempatan atau malam acara. Ini adalah rasa Amerika bagi semua orang yang menginginkan sesuatu yang berbeza dari kepakaran Portugis dan seafood di rantau ini.
Rose Alley Ale House, 94 Front St, New Bedford, MA, Amerika Syarikat, +1 508-858-5123
Cotali Mar
New Bedford pertama kali menjadi rumah kepada komuniti Portugis berkembang pada separuh pertama abad kesembilan belas, dan hari ini masih ada sejumlah restoran Portugis yang mengingatkan para pengunjung sejarah ini. Cotali Mar adalah salah satu restoran Portugis yang terbaik di kawasan itu, yang menyajikan segala-galanya dari cumi klasik dan udang udang kepada daging lembu yang dibungkus bacon. Sup kale Portugis adalah lazat manakala untuk pencuci mulut mereka menawarkan puding kustard yang kaya serta cheesecake penyu gourmet. Walaupun Cotali Mar tidak berada di lokasi terbaik, ia dihiasi dengan indah di dalam dan menyajikan beberapa sangria terbaik di New Bedford.
Corali Mar, 1178 Acushnet Ave, New Bedford, MA, Amerika Syarikat, +1 508-990-0066
Bot
Kebaharuan restoran The Boat adalah sebahagiannya dibina daripada bot sebenar; mungkin mengelirukan, memandangkan restoran itu adalah tempat berhampiran air. Tetapi ini pasti sebuah restoran yang bernilai sampling bagi mereka yang ingin merasa seolah-olah mereka sedang memulakan pelayaran laut sebenar. Terutamanya sesuai untuk sebuah bandar yang terkenal sebagai sebuah pelabuhan, ia sepatutnya menunggu sebuah gerai di dalam bot untuk menjadi lebih mudah daripada mengambil tempat duduk yang lebih kemas di tempat lain di restoran. Perahu adalah lokasi yang tepat bagi mereka yang ingin mengalami sesuatu warisan pelayaran New Bedford.
The Boat, 945 Ashley Blvd, New Bedford, MA, Amerika Syarikat, +1 508-998-2411
Tempat Tujuan
Dibuka beberapa tahun yang lalu, Sup Tujuan telah dengan cepat menubuhkan dirinya sebagai kegemaran kejiranan. Berhati-hati untuk istimewa hari ini, yang disusun di atas papan dan berkhidmat dengan cara tradisional - dalam gulung keluar berongga. Ini adalah pilihan yang lebih baik untuk beberapa restoran yang lebih besar di sekitar kawasan New Bedford, walaupun Sarang Destinasi juga membuat cupcake hebat dan roti manis. Terletak di sekitar New Bedford Whaling Museum, ia sesuai untuk makan tengahari ringan atau makan malam awal, menyajikan pilihan vegetarian dan vegan bagi mereka yang makanan laut tempatan di luar menu.
Sarang Destinasi, 141 Union St, New Bedford, MA, Amerika Syarikat, +1 508-991-7687
Bata Pizzeria Napoletana
Ia telah dituntut oleh beberapa orang bahawa Brick Pizzeria Napoletana melayani pizza terbaik bukan sahaja di Pantai Timur Amerika, tetapi sebelah Itali. Seperti namanya, tarikan restoran Itali ini adalah ketuhar pizza bata tradisional mereka, yang memasak segala-galanya dari margherita untuk calzone ke pizza sendiri yang dipasang sendiri, dihiasi dengan pelbagai topping. Mereka juga berkhidmat roti rata yang dipecat, walaupun sebenarnya ada sedikit lagi selain pizza di menu. Untuk pencuci mulut, Nutella pizzetta mereka juga lazat, bagi mereka yang tidak terlalu penuh untuk mencuba mereka. Terkenal dengan penduduk setempat serta mereka yang telah mengembara dari jauh, Brick Pizzeria adalah Amerika mengambil klasik Itali.
Brick Pizzeria Napoletana, 163 Union St, New Bedford, MA, Amerika Syarikat, +1 508-999-4943
Madeira Café
Bilangan restoran Portugis di kawasan New Bedford agak memilukan, tetapi restoran pemenang pelbagai anugerah ini telah dipilih sebagai yang terbaik daripada mereka semua dan oleh itu bernilai tersendiri. Bagi mereka yang hanya mahukan yang terbaik, Madeira Café adalah tempat untuk menjamu selera masakan Portugis pada harga yang sangat berpatutan. Atmosfera yang selesa, keluarga telah menjadikannya popular di dalam negara, menganjurkan acara dan menganjurkan malam hiburan untuk beberapa pelanggan tetap. Ia menawarkan pengalaman Portugis yang asli dan sesuatu yang sedikit keluar dari restoran yang lebih mesra pelancong.
Madeira Cafe, 76 Church St, New Bedford, MA, Amerika Syarikat, +1 508-996-6200
Restoran Rumah Dog
The 'anjing' di Restoran Dog House boleh dikatakan sebagai hotdog terbaik di bandar. Walaupun Rumah Anjing tidak menawarkan senarai topping yang panjang, mewah, apa yang ditawarkannya adalah semua makanan klasik yang boleh diharapkan di restoran Amerika yang benar-benar tradisional. Apapun pilihan anda, sama ada sandwich daging lembu panggang atau cheeseburger yang pernah popular, penubuhan kejiranan kecil ini melayani semua mereka dengan gaya. Rumah Dog ini dimiliki oleh keluarga dan dijalankan sejak 1965 dan terus menekankan perasaan kota kecil yang sama pentingnya untuk kejayaannya. Kelemahan pendekatan ini ialah anda mesti membawa wang tunai kerana mereka tidak menerima kad kredit.
Dog House Restaurants, 335 Coggeshall St, New Bedford, MA, Amerika Syarikat, +1 508-996-9305
