Berkebun Urban: Lihatlah Prinzessinnengärten di Berlin

Berkebun Urban: Lihatlah Prinzessinnengärten di Berlin
Berkebun Urban: Lihatlah Prinzessinnengärten di Berlin
Anonim

Berlin sering dipuji kerana banyak taman dan ruang hijau yang lain. Ramai penduduk tempatan memilih untuk menunggang motosikal atau mengambil pengangkutan awam dan tidak memiliki kereta. Sementara itu, kedai runcit tanpa kontena adalah kemarahan. Walau bagaimanapun, tiada bandar yang mesra alam akan lengkap tanpa inisiatif berkebun bandar yang padat. Di sinilah Prinzessinnengarten masuk.

Terletak di tengah-tengah Moritzplatz, salah satu bahagian perindustrian yang paling perkotaan di Kreuzberg, oasis taman ini sangat mudah ditinggalkan. Bertekad untuk menambah sedikit kehijauan kepada bandar raya yang mengelilingi sebaliknya, Marco Clausen dan Robert Shaw, dua lelaki dengan pengalaman berkebun yang minimum, berkumpul untuk menanam Prinzessinnengärten pada tahun 2009. Walaupun mereka tidak benar-benar virtuosos dalam dunia ini, inisiatif itu melepaskan berkat keinginan mereka untuk 'menjahit benih untuk kualiti kehidupan yang lebih baik' di ibu negara Jerman.

Image

Dibina di banyak bandar yang kosong selama lebih daripada 50 tahun, Clausen dan Shaw bekerjasama dengan ahli-ahli kejiranan sekitarnya untuk membersihkan serpihan dan menanam benih pertama taman. Taman - dan pengasuhnya - dengan cepat diagregatkan, dan ruang sekali yang sepi telah berubah sepenuhnya.

Image

Kini, Prinzessinnengärten merentasi kawasan seluas 6.000 meter persegi, dan sesiapa yang melawat dapat membuktikan bahawa ia adalah ruang yang subur dan tenang yang menghasilkan banyak musim setiap musim. Selaras dengan wawasan asal taman ini, ia bertujuan untuk berfungsi sebagai tempat pertukaran dan pembelajaran bagi orang lain yang mempunyai pengetahuan yang minimum tentang mengembangkan makanan mereka sendiri. Terima kasih kepada lokasinya di persimpangan antara kediaman kumpulan sosial yang berbeza, Prinzessinnengärten juga berfungsi sebagai tempat persinggahan budaya dan bangunan komuniti.

Malah bagi mereka yang tidak menyewa sebidang tanah di taman, ada kemungkinan untuk menikmati hasilnya. Kafe taman menyajikan beberapa salad segar dan paling fenomenal, mangkuk yang sihat, dan gula-gula buatan sendiri, semuanya dibuat dengan buah-buahan dan sayuran yang diambil dari taman itu sendiri. Apa yang lebih penting ialah mereka menjual banyak hasil, menjadikan penduduk tempatan makan dengan harga yang murah dalam irama musim. Sebenarnya, taman itu mengekalkan dirinya melalui operasi komersial ini.

Image

Idea untuk taman ke depan adalah untuk menyediakan tempat di mana orang dapat mencari semula apa yang diperlukan untuk menghasilkan makanan mereka sendiri dalam usaha untuk memerangi cabaran yang semakin meningkat yang ditimbulkan oleh perubahan iklim dan untuk mempromosikan gaya hidup yang lebih sihat dalam suasana bandar. Segala-galanya di taman ditanam secara organik, dan terdapat juga sarang lebah yang terletak di sisi untuk membantu dalam proses penyerbukan.

Salah satu keindahan terbesar taman ini ialah ia sepenuhnya boleh diangkut. Di bandar yang sentiasa berubah seperti Berlin, fakta ini adalah penting. Clausen dan Shaw mengesyaki bahawa mereka mungkin suatu masa nanti dalam masa terdekat perlu memindahkan Prinzessinnengärten ke tempat lain untuk terus menampung minat yang semakin meningkat di dalamnya dan idea makanan yang semakin meningkat di tengah-tengah kota.

Image