Perhimpunan Nasional Perancis mengesahkan bahawa ia akan bergerak ke hadapan dengan larangan yang melarang pengeluar pengganti daging dan alternatif tenusu daripada menggunakan istilah 'daging dan tenusu' untuk menggambarkan produk mereka, berdasarkan perbendaharaan kata yang mengelirukan kepada pengguna.
Larangan itu datang dari MP Jean-Baptiste Moreau, seorang petani lembu dan ahli En Marche Presiden Macron! parti. Encik Moreau percaya bahawa kata-kata seperti 'steak', 'sosej' dan 'keju' haruslah dikhaskan untuk barang-barang makanan haiwan. Untuk mempertahankan pendiriannya, dia menyatakan keputusan yang dibuat tahun lalu oleh Mahkamah Keadilan Eropah bahawa perkataan 'susu' dan 'mentega' tidak boleh digunakan untuk melabel produk yang dibuat dengan soya atau tauhu. Pada akaun Twitternya, Encik Moreau menyatakan bahawa larangan itu adalah 'memerangi tuntutan palsu: produk kami mesti dinamakan dengan betul: istilah #cheese atau #steak akan dikhaskan untuk produk haiwan!'
✅ ?? Adopsi pindaan pindaan yang dibaca oleh para pengulas mengenai perkara-perkara yang berkaitan dengan pengambilan keputusan! Ini adalah perkara penting yang perlu dipertikaikan: tidak ada produk yang boleh diperbetulkan oleh pembetulan: terdapat istilah #fromage atau # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # animale! pic.twitter.com/E8SQ61cjaT
- Jean Baptiste Moreau (@ moreaujb23) 19 April 2018
Keputusan ini, bagaimanapun, tidak boleh datang sebagai terlalu mengejutkan. Perancis dikenali untuk melindungi makanan mereka di bawah kawalan sebutan ketat dan Academie Française dengan ketat mengawal konvensyen penamaan dalam bahasa Perancis. Kegagalan syarikat makanan vegan dan vegetarian mematuhi pindaan itu meletakkan diri mereka berisiko denda besar sehingga 300, 000 EUR.
Katakanlah begitu lama kepada burger kacang ketumbar - firma-firma di Perancis perlu menghasilkan perbendaharaan kata baru © Shpernik088 / WikiCommons
Sesetengah kumpulan hak asasi telah bercakap, seperti kumpulan etika haiwan Perancis L214. Mereka menawarkan tindak balas lidah kepada larangan dalam Tweet yang berbunyi, 'Jangan lupa untuk menamakan semula mentega kacang' dan krim 'chestnut'. '
Les députés viennent d'adopter en commission un amendement interdisant l'utilization des mots "steak", "bacon" ou "saucisse" pour des produits d'origine végétale. N'oubliez pas renommer le "beurre" de cacahuètes, la "crème" de marrons et le "fromage" de tête? # Art11 #EGAlim pic.twitter.com/8q188OXHeL
- L214 éthique animaux (@ L214) 19 April 2018
Perdebatan mengenai daging palsu telah mengelilingi komuniti berasaskan tumbuhan untuk beberapa waktu. Ramai yang percaya bahawa selagi produk yang dimaksudkan adalah bebas kezaliman, konvensyen penamaan tidak penting. Yang lain menyokong pandangan Encik Moreau dan tidak suka perbandingan antara daging dan barangan tenusu dan makanan berasaskan tumbuhan, dengan mengatakan 'tidak untuk palsu' sama sekali.
