Voodoo Donut baru-baru ini melancarkan lokasi Los Angeles yang pertama di Universal CityWalk, daerah hiburan mesra pejalan kaki tepat di sebelah Universal Studios Hollywood. Kedai roti yang berpusat di Portland menjual pastri berminyak dengan berbagai macam bentuk dan rasa, seperti bar maple bacon, tango mangga, dan "kera anggur." (Terutama, nampaknya seolah-olah bentuk mereka yang lebih buruk - yang berbentuk seperti tumpul, atau yang lain berbentuk seperti bahagian badan manusia tertentu-tidak akan menampakkan diri di kancah mesra keluarga ini.) Kedai baru kerap mempunyai garis panjang orang hanya menunggu peluang mereka untuk mencuba merawat yang didambakan. Namun Voodoo bermula dengan beberapa orang yang tidak mempunyai petunjuk pertama tentang cara membuat donat.
Voodoo Donut pertama dilancarkan di Portland pada tahun 2003 dan sejak itu berkembang ke Eugene, Denver dan Austin di Amerika Syarikat, serta Taipei, Taiwan. Pengasas Kenneth Pogson dan Tres Shannon datang dengan idea itu setelah menyedari tidak ada kedai donat di pusat bandar Portland, Shannon memberitahu Budaya Perjalanan. Pasangan itu belajar bagaimana membuat donat dari tukang roti di Pico Rivera, California. Para tukang roti memberitahu mereka bahawa kunci adalah untuk tidak membuat terlalu banyak donat yang berbeza, atau jika mereka akan berusaha melawan diri mereka sendiri. Pogson dan Shannon mendapati ini benar, tetapi mereka juga meletakkan spin mereka sendiri pada pencuci mulut yang mereka memutuskan untuk membuat.
"Kami mula mendapat sambutan hangat dengan topping dan sebagainya. Bacon, bijirin, serbuk, dan paling terkini
donat penghormatan yang menakjubkan yang merupakan sebahagian daripada karya seni yang paling hebat yang dibuat pada hari ini, "kata Shannon. "Kami mempunyai pelbagai pekerja dan artis yang berbakat dan berdedikasi yang membuatnya berlaku."
Satu jawatan yang dikongsi oleh Voodoo Donut (@oodoodoughnut) pada 4 Mei, 2017 pada 6:24 petang PDT
Estetik mereka adalah makmur, tetapi comel. Kedai LA mereka terletak di sebuah bangunan berwarna merah jambu dengan papan tanda neon, dan kawasan pedalaman mempunyai kaunter biru dan merah jambu pucat yang disokong oleh jubin bawah tanah putih dan dinding aksen merah jambu panas yang berbunyi, "Keajaiban berada dalam lubang." Keranda, kerangka, anak patung voodoo gergasi dan candelier punch up the décor.
"[Saya] pengalaman yang mendalam dari saat tetamu berjalan ke kedai, " kata Morell Marean, Naib Presiden Kanan, Operasi Makanan dan Restoran, Universal Studios Hollywood. "Segala-galanya mengenai kedai itu berwarna merah jambu, seperti kotak merah jambu yang terkenal, jadi pada tahap tertentu, ia seperti berjalan ke dalam kotak Voodoo Donuts yang lazat. Patung Voodoo Donut yang tinggi 12 kaki tinggi terletak di luar kedai untuk mengalu-alukan tetamu kerana kami mahu tetamu kami mula berinteraksi dengan Voodoo Donut dari saat mereka mendekati kedai."
Ia mengambil alih baru kedai donat klasik yang dikreditkan oleh Shannon untuk kejayaan Voodoo. Selain daripada warna-warna terang dan getaran ghaib, mereka juga mengadakan perarakan perayaan dan pertandingan makan Mayoral. Sesetengah orang telah mengikat simpulan di salah satu pos utama Voodoo.
"Saya fikir kami telah membawa kreativiti yang baru ditemui di dunia donat, " kata Shannon. "Pada dasarnya kami tidak mengambil apa-apa dari model kedai donat lama, selain kopi, susu, 24 jam dan cara yang anda goreng dan buat donat. Kami [donat] istimewa, tetapi tidak. Mereka bukan gourmet."
Sebagai tambahan kepada donat, menu ini termasuk aiskrim berkhasiat lembut, persembahan vegan, dan Stumptown Coffee. Kedai Los Angeles mempunyai satu rasa baru eksklusif untuk bandar: The Hollywood Cream, yang disemai dengan krim dan dihiasi dengan pembekuan maple.
