Apabila hari-hari cerah muncul semula di Bordeaux, akan semakin banyak orang yang duduk di teres bar atau melepak di balkoni mereka selepas bekerja. Ini jenis perhimpunan dipanggil apéro dan tidak seperti perhimpunan selepas kerja biasa, ia lebih daripada sekadar menyatukan; Berikut ialah cara menguasai seni apéro dan mengetahui bagaimana penduduk tempatan suka minuman selepas kerja mereka.
Anda Perlu Perlahan
Apéro adalah perayaan "kehidupan yang perlahan"; ia adalah masanya untuk berkumpul dengan rakan-rakan dan hanya menikmati bersama sambil minum dan berkongsi makanan. Selain itu, tidak seperti kebanyakan bandar besar, penduduk tempatan Bordeaux sangat terikat untuk mengekalkan gaya hidup yang mudah. Ini adalah sebahagiannya mengapa semakin banyak pengunjung yang tertarik kepada kualiti hidup yang tinggi di bandar ini. Tidak ada batasan waktu selama april. Walaupun ia boleh bermula pada jam 7 malam, tidak ada yang mengatakan apabila ia akan berakhir. Bar Les Cadets adalah tempat yang unik untuk bertemu dengan rakan-rakan kerana pelanggan boleh bermain pétanque (mirip dengan permainan Bocce Ball) sambil menikmati beberapa produk hebat di rantau ini.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Bordeaux, Perancis, +33 09 51 45 78 01
Adegan permainan pétanque biasa | © Marion Windhager / Flickr
Mula awal
Tidak ada salahnya dengan menubuhkan masa aperi awal; ia sebenarnya merupakan cara yang sempurna untuk membuat peralihan yang lancar dari kerja hingga petang. Sudah tentu, tidak semua orang akan tampil pada waktunya, tetapi tidak mengapa kerana sepanjang malam masih menunggu.
Orang ramai Kecil Berfungsi Lebih Baik
Bersama-sama ini adalah peluang untuk menghabiskan masa yang berkualiti dengan orang-orang dalam persekitaran yang selesa. Suasana santai dan mudah, jadi elakkan perhimpunan besar di mana setiap orang cuba menangkap perhatian masing-masing. Lima atau enam orang adalah jumlah yang baik, tetapi mereka yang sangat popular dan mempunyai banyak kawan boleh melakukannya dengan baik untuk membahagikan mereka ke dalam kumpulan yang berbeza dan menjadualkan pelbagai aperi pada hari yang berasingan.
Minuman | © Martin Cathrae / Flickr
Improvisasi
Tidak ada yang lebih buruk daripada merancang setiap butiran apéro terlalu jauh terlebih dahulu. Salah satu perkara terbaik mengenai jenis perhimpunan ini adalah aspek spontan itu. Memutuskan waktu mesyuarat dan tempat dan mungkin meminta para tetamu untuk membawa apa sahaja yang mereka mahu tambah jika menjadi tuan rumah aperi, tetapi biarkan yang lain menjaga dengan sendirinya.
Jangan Campurkan Minuman
Adalah lebih baik untuk berpegang dengan minuman tertentu (mungkin dua) sepanjang malam. Segelas wain selalu merupakan idea yang baik, tetapi koktel juga akan berfungsi. Ingat bahawa ia adalah tentang bersantai dan mempunyai masa yang berkualiti dengan rakan-rakan.
minuman | © Nonsequiturlass / Flickr
