Muncul di tahun 2010 dari dekad penguasaan dua bir (Sagres dan Super Bock), Lisbon akhirnya merangkul Revolusi Hop. Pemilik bersama Dois Corvos dan pembuat bir kepala Scott Steffens memberi kami penurunan pada keran kraf terbaik di bandar ini.
Untuk kebanyakan abad ke-20 dan seterusnya, bir Portugis bermaksud Sagres dan Super Bock - dua lager perindustrian yang tidak banyak untuk menghilangkan dahaga palet bir yang lebih canggih. Pada tahun 2014, paip dibuka dengan kedatangan Cerveteca Lisboa, bar bir kraf pertama di bandar itu, diikuti setahun kemudian oleh Dois Corvos, kilang bir terbaik di Portugal dan bilik paip pertama. Dengan bantuan pemilik bersama dan pembancuh kepala Scott Steffens, tinjauan Budaya Perjalanan, landskap artisanal yang berlainan, berubah dari Lisbon.
Adegan Lisbon adalah unik kerana dua alasan utama - kilang bir Portugis mempunyai banyak tong besar untuk dipilih untuk penuaan dan membangun rasa yang kompleks di Port, Moscatel, Abafado dan tong tempatan lain, "kata Steffens, yang menyusun beberapa negara terbaik dan brews yang paling eksperimen. "Alasan kedua adalah atmosfera - ia sangat santai, dan orang-orang yang terdiri daripada komuniti bir tempatan adalah asli."
Bilik Tapis Corvos Tap
Bar, Kraf Ale Bar, Pub, Bir, Pub Grub
Sesuai namanya, Corner Crafty menempati sudut yang sangat baik di distrik kehidupan malam yang paling sibuk di Lisbon, Cais do Sodré. Tetapi tidak seperti lubang penyiraman yang dikendalikan oleh pelancong, ruang gaya bergaya loteng yang direka dengan indah ini menawarkan 10 paip yang khusus untuk kraf Portugis sahaja. Pemilik Ireland adalah hound bar lama di Lisbon, setelah berjaya mengendalikan pub Irlandia yang berdekatan selama beberapa dekad. "Crafty Corner mempunyai perkhidmatan hebat dan pemilihan bir hanya Portugis, " kata Steffens. "Lokasi tak terkalahkan dan dinding tingkap besar yang terbuka, jadi anda merasakan anda sedang melepak di luar."
Maklumat lanjut
Buka Dalam Peta Google
15 Travessa Corpo Santo, Lisboa, Lisboa, 1200-182, Portugal
+351213460844
Menu paparan
Lawati halaman Facebook
Hantar email
Berikan kami maklum balas
