Hawaii telah menjadi inovator lama dalam dunia makanan laut, membawa kegilaan sushi ke pulau-pulau sebelum ia melanda seluruh Amerika Syarikat pada tahun 1990-an. Poke, yang bermaksud 'untuk memotong, ' adalah hidangan Hawaii yang mudah dibuat daripada potongan ikan mentah; ia masih menjadi kegemaran di kalangan penduduk tempatan selama beberapa dekad dan boleh didapati hampir di mana-mana - dari pasar tempatan dan restoran mewah hingga kelas atas. Ikan - biasanya ahi tuna, salmon, atau gurita (dipanggil tako) - diasinkan dengan kicap, bawang hijau, dan minyak bijan; variasi lain termasuk bahan seperti kepingan ikan bonito, kimchi, rumpai laut, alga, bawang Maui, dan wasabi. Untuk enam tempat terbaik untuk mencucuk di Hawaii, baca terus.
Alicia's Market
Pasar, Makanan Laut, Amerika
Alicia's Market, sebuah pasar milik keluarga yang sederhana di Kalihi, adalah kegemaran di kalangan penduduk tempatan - dan dengan reputasi yang telah mencetuskan keriuhan di kalangan pelancong, Alicia telah menjadi tempat untuk penggemar makanan laut dan pencinta hidangan tradisional Hawaii ini. Untuk pemasa pertama, pergi untuk phi au limu - resipi Hawai klasik dari ahi segar, rye ogo (rumpai laut), alga masin, dan bawang hijau; atau kick it up dan pilih Da Ultimate Poke Bowl dengan pedas ahi, daging babi panggang, dan nasi kukus.
Maklumat lanjut
Buka Dalam Peta Google
267 Mokauea Street, Kalihi - Palama, Honolulu, Hawaii, 96819, Amerika Syarikat
+18088411921
Menu paparan
Lawati halaman Facebook
Hantar email
Berikan kami maklum balas
Tanioka's Seafoods and Catering
Tanioka mungkin tidak kelihatan seperti di luar, tetapi bersama ini telah menjadi veteran di tempat kejadian sejak akhir 1970-an. Yang menarik untuk menolong ahi limu, Tanioka telah berkembang untuk memasukkan semua jenis variasi (seperti wasabi miso tako dan marlin pedas); peminat makanan laut juga boleh mendapatkan tangan mereka pada salad poke dan kerang segar. Untuk spin yang unik pada tradisional, pergi untuk mangkuk ahi tempura pedas dengan sos beludru dan masago mayo, dan pastikan untuk merebut musubi, snek Hawai tradisional, untuk jalan raya.
Tanioka's Seafoods and Catering, 94-903 Farrington Highway, Waipahu, HI, USA, +1 808 671 3779
Sentiasa terpaksa berhenti dengan #taniokas apabila saya kembali #takopoke #ahipoke @taniokas
Gambar yang disiarkan oleh Eric Swannie (@eswannie) pada 13 Jun 2016 pada 7:39 malam PDT
Pasar Tamashiro
Pasar, Makanan Laut
Di Tamashiro Market, poke adalah raja. Di sepanjang dinding belakang, temui paparan yang mengagumkan daripada 30 jenis yang berbeza, semuanya diperbuat daripada ikan segar yang segar - tidak pernah menjadi perhatian. Selain itu, kedai makanan laut ini telah menjadi pasar ikan terkemuka dan perintis di dunia sejak tahun 1970-an. Novice boleh mencontohi perkara seperti jeruk pedas pedas, udang udang udang, atau tujuh jenis ahi sebelum membuat keputusan; kegemaran penggemar paling banyak adalah kotak bento, disajikan dengan dua jenis pok (pilihan anda), beras kukus, salad rumpai laut, dan jeruk jeruk.
Maklumat lanjut
Buka Dalam Peta Google
802 North King Street, Kalihi - Palama, Honolulu, Hawaii, 96817, Amerika Syarikat
+18088418047
Menu paparan
Lawati halaman Facebook
Hantar email
Berikan kami maklum balas
Poke Stop
Hanya dari H2 di Mililani, temui Poke Stop - sebuah harta karun yang tersembunyi yang menghilangkan poke utama dalam keseluruhan spektrum perisa, termasuk menyembuhkan ahi, bawang merah manis, dan salmon pedas, krim. Pergi untuk wasabi tako - gurita mentah yang membungkus pukulan - atau mangkuk Cali, krim ahi yang berkhidmat di atas katil nasi kukus, dengan alpukat, masago, dan jalur wonton rangup. Plus, pemasa pertama boleh membuat mangkuk mereka sendiri, atau memilih dari senarai item berputar panas seperti burger, kalbi gaya Korea, atau tempura goreng pedas goreng pedas.
Poke Stop, 95-1840 Mingguan Pkwy (di belakang McDonalds), Mililani, HI, AS, +1 808 626 3400
Mangkuk Cali Poke Stop. Nasi Sushi yang diliputi dalam krim ahi, alpukat yang dihancurkan, masago, jalur wonton, dan hiasan. ? #soono #poke #imdyingimsohungry #pokebowl #yum #avocado #ahi #matchmadeinheaven
Gambar yang disiarkan oleh? Hannah☕Diaz? (@_like_birds_of_a_feather_) pada 31 Mei 2016 pada 5:36 petang PDT
Pasar Ikan Yama
Deli, Pasar, Makanan Laut, Amerika, $ $$
Pasar Ikan Yama, sebuah kedai deli-gaya yang padat di tengah-tengah Moiliili, adalah di mana penduduk tempatan pergi untuk hidangan tradisional Hawaii (berfikir kalua babi dan lau lau), barisan bintang poke, dan sisi pulau - seperti kimchi, musubi, dan salad rumpai laut. Perintah dari kaunter, pilih poket anda (pergi untuk wasabi ahi poke pedas atau gaya Maui tako), dan bersedia menunggu dalam barisan. Dengan ruang kecil dan meja yang minimum, Yama sebaiknya dibawa pergi, tetapi jangan lupa pencuci mulut buatan rumah.
Maklumat lanjut
Buka Dalam Peta Google
2332 Young Street, McCully - Moiliili, Honolulu, Hawaii, 96826, Amerika Syarikat
+18089419994
Menu paparan
Lawati halaman Facebook
Hantar email
Berikan kami maklum balas
