Pemandangan restoran Saskatoon telah datang ke dalamnya sejak beberapa tahun yang lalu. Terletak di Saskatchewan, sebuah wilayah Kanada yang dijuluki 'Bakul Roti Dunia, ' banyak restoran bebas Saskatoon yang menggabungkan kelimpahan kaya di provinsi itu menjadi hidangan baru yang segar dan kreatif. Berikut adalah 10 tempat yang paling menarik untuk dicuba di sini.
Ayden Kitchen & Bar
Ayden Kitchen & Bar menawarkan pendekatan yang canggih untuk makanan keselesaan tempatan dengan menu yang pasti membuat air mulut karnivora. Hidangan tandatangan restoran adalah 10oz mata perak rusa panggang, disajikan dengan kentang bakar, salad arugula dan mentega lada. Menu kecil dan bijak ini mempunyai sejumlah hidangan daging yang lain, termasuk burger yang disajikan dengan kentang goreng Kennebec. Dengan kedua-dua mixologist dan sommelier pada kakitangan, restoran adalah tempat yang popular untuk minuman selepas bekerja serta makan malam penuh.
Ayden Kitchen & Bar, 265 3 Avenue South, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 954 2590
Bon Temps Café
Bon Temps Café mengkhususkan diri dalam masakan Cajun asli. Bahagian dalaman mencipta suasana bar Bourbon Street dan panggangan dengan karya bata terdedah, muzik jazz live, dan banyak hiasan yang diilhamkan New Orleans. Pergi ke salah seorang lelaki seperti 'Bon Temps Roast Beef Peacemaker' dengan ham, keju, dan Cajun slaw. Juga cuba ikan lele pan dengan goreng, dihidangkan dengan krim mentega beras dan lemon.
Bon Temps Café, 223 2 Ave S, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 242 6617
Duck Duck Goose Tapas Bar
Duck Duck Goose Tapas Bar diilhamkan oleh pengalaman pemilik yang mengembara di Sepanyol. Matlamat mereka dengan restoran adalah untuk membawa komuniti Sepanyol, cara makan dan rasa yang interaktif ke Saskatoon. Sesuai dengan gaya tapas makan, restoran ini mempunyai menu kecil plat yang dipengaruhi oleh Eropah. Walau bagaimanapun, hidangan seperti poutine itik yang dibuat dengan kentang goreng, dadih keju, dan kuah itik memberi penghormatan kepada masakan Kanada sendiri. Restoran ini juga menawarkan sejumlah wain Sepanyol, Kanada, dan Eropah, serta bir import.
Duck Duck Goose Tapas Bar, 616 10 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 649 3825
The Granary
Granary adalah tempat yang sempurna bagi mereka yang ingin merawat pesona pertanian Saskatoon. Terletak di lif bekas granat, Granary adalah salah satu bangunan yang paling dikenali di bandar. Pedalaman terus tema prairie pedesaan dengan peralatan sukan lama, plat lesen, dan barangan antik lain. Sebaik sahaja anda sampai ke menu, anda akan melihat campuran stik, rusuk utama, dan pasta, serta hidangan ayam dan ikan.
The Granary, 2806 8 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-373-6655
Kafe Leyda
Edisi baru-baru ini ke tempat restoran Saskatoon, Café Leyda adalah kafe gluten dan kacang-kacangan yang pertama di bandar ini. Restoran dimulakan sebagai tindak balas kepada peningkatan penyakit seliak di seluruh negara. Selain hidangan bebas gluten, menu ini menekankan bahan anti-radang seperti buah-buahan dan bijirin penuh. Menu yang didorong oleh tempatan mempunyai spesial seperti ikan trout, daging rumput yang diberi makan, ayam organik bebas, cod hitam, pizza bebas gluten, dan banyak pilihan vegetarian dan vegan. Pedalaman mempunyai perasaan pedesaan yang mewah, dengan keluli tahan karat, hutan yang kaya, dan pop merah.
Leyda's Café, 112 20 St W, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-244-0707
Mano's Restaurant and Lounge
Dibuka pada tahun 1981, Mano's Restaurant and Lounge telah mencapai kejayaan selama bertahun-tahun dengan menyesuaikan diri dengan trend tanpa mengasingkan pelanggan lama. Bahagian atas restoran ini didasarkan pada tema bumi, hujan dan api, mengimbangi ciri-ciri batu dan air dengan siling sunburst yang dramatik. Menu beragam Kanada mempunyai pelbagai stik, pizza dan pasta, bersama dengan hidangan daging dan makanan laut.
Mano's Family Restaurant, 200-1820 8th St E | "# 200", Saskatoon, SK, Kanada, 306 955 5555
Prairie Harvest Café
Dari hiasan ke makanan, Prairie Harvest Café adalah turun-ke-bumi dan tempatan. Bahan-bahan penyumberan dari Pasar Petani Saskatoon, restoran menggunakan produk tempatan untuk mencipta menu bermusim yang sentiasa berubah. Malah stok, sos, bakar, dan pembungkus mereka semuanya dibuat secara dalaman. Hidangan tandatangan restoran adalah lasagne yang dibuat dengan perut babi yang direbus, rusuk daging lembu yang direbus, daging lembu tanpa lemak, sayuran bermusim, dan tomato demi-glace, bersama dengan pasta buatan rumah dan ricotta dan minyak wangi.
Prairie Harvest Café, 2917 Early Dr, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 242 2928
Taverna Italian
Taverna Italian mengkhususkan diri dalam masakan Itali pedesaan. Tempat utama restoran di Saskatoon, Oprah Winfrey makan di sini ketika dia melawat Saskatoon pada tahun 2013. Restoran ini mengimport pasta dari Itali, tetapi menjadikannya ravioli, gnocchi dan tortellini segar di rumah. Pergi ke salah satu pizza kerak nipis mereka atau pilih hidangan dari menu bermusim mereka yang berubah.
Taverna Italian, 219 21 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 652 6366
Spaghetti Bolognese / © Peksel
Truffles Bistro
Truffles Bistro merendam pengunjung dalam pengalaman Eropah dengan masakan Perancis yang progresif dan hiasan kacak. Terletak di bangunan yang bersejarah, acuan mahkota restoran, lantai kayu keras, dan candelier berkilauan memberikan keanggunan dalaman yang elegan. Mengharapkan hidangan seperti trout Diefenbaker tempatan yang berkhidmat dengan salmon beras liar, telur segar ladang saffron, dan buah zaitun yang dikeringkan matahari, serta papan keju artisan yang memaparkan keju tempatan dari Herschel Hills. Sesuai untuk tema Perancis, restoran ini juga menawarkan pilihan anggur yang sangat baik untuk dipasangkan dengan makanan.
Truffles Bistro, 230 21st St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-373-7779
