Ibukota khas sihir Burgundy berasal dari gabungan sejarah panjang dan tradisi yang kaya dengan pendekatan berpandangan ke hadapan untuk kualiti hidup.
Warisan yang luar biasa
Dijon sentiasa menjadi hab pengangkutan, sepanjang perjalanan kembali ke abad ke-9 apabila dikenali sebagai Divio oleh orang Rom. Semasa Zaman Pertengahan, ia adalah tempat kuasa salah satu mahkamah yang paling berkuasa di Eropah, Dukes of Burgundy. Bandar ini penuh dengan seni bina yang luar biasa, beberapa yang bermula dari abad ke-15, dengan hebat dipelihara.
Hôtel de Vogue di Dijon © OT Dijon / Atelier Demoulin
Muzium yang fenomenal
Istana ducal adalah rumah salah satu muzium yang paling indah di Perancis, Musée des Beaux Arts de Dijon, yang ditubuhkan pada tahun 1787. Koleksi tak ternilai termasuk kepingan-kepingan yang menakjubkan dari zaman purba, zaman pertengahan, dan Renaissance serta karya-karya yang terbentang dari abad ke-17 hingga abad ke-21. Muzium ini juga menempatkan makam Philippe the Bold dan John the Fearless, yang merangkumi patung-patung alabaster yang terkenal yang dikenali sebagai The Mourners di pangkalan mereka. Museo yang menakjubkan ini adalah syarikat yang terkenal kerana Dijon adalah rumah kepada permata lain seperti Musée Magnin, Musée Archéologique, Musée Rude dan Musée de la Vie Bourguignonne yang unik.
Balai Makam Dukes Burgundy di Musée des Beaux Arts © François Jay / OT Dijon
Modal Gastronomi
Dijon mempunyai tradisi makanan yang panjang, memandangkan masa depan sebagai persimpangan untuk pelancong dan hab pasaran; terbukti dalam hasil hebat dan kepakaran serantau yang terdapat di pasar tertutup Les Halles. Bandar ini juga menawarkan pilihan restoran-restoran mewah, dengan bintang-bintang Michelin, tempat-tempat yang sangat baik untuk menikmati hidangan manis, dan juga kelangkaan Perancis yang merupakan sambutan hangat untuk vegetarian. Pada 2019 Dijon mengalu-alukan Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, sebuah kompleks gourmet dan pelancongan utama dengan restoran, hotel, bengkel, citarasa, ruang kebudayaan, pawagam dan membeli-belah - satu lagi sebab untuk merancang lawatan ke bandar yang menarik ini.
Fountainhead of the Wine Route
Route des Grands Crus bermula di Dijon dan menenun melalui kebun-kebun anggur Burgundy yang paling terkenal, sebelum melewati kota Beaune yang indah dan berakhir di Santenay lagi ke selatan. Laluan wain menyertai 38 kampung anggur yang indah di Côte de Nuits dan Côte de Beaune, dan ladang anggur - lebih dari 60km dari kawasan desa yang menakjubkan.
Laluan laluan wain di Dijon © Michal Osmenda / WikiCommons
Kualiti hidup
Kawasan perkotaan Dijon yang lebih besar mempunyai populasi 255, 000 tetapi anda tidak akan menebak dari rasa santai di jalan-jalannya. Hal ini sebahagiannya kerana orang-orang Dijonna adalah sememangnya keren dan komited kepada konsep Perancis yang sangat terkenal ensemble vivre; tetapi juga kerana rangkaian pengangkutan yang cekap - dengan sistem kereta api, trem dan basikal berkelajuan tinggi, pusat abad pertengahan yang boleh dilayari dan taman-taman yang indah, terusan, tasik dan kemudahan riadah disediakan untuk semua orang.
Discoveries Foodie
Untuk sesi perasmian mata, cubalah salah satu hidangan tempatan, termasuk escargot (siput yang sangat jahat dan jahat), pain d'épices (versi roti halia yang lebih manis), cassis blackcurrant - digunakan dalam apa-apa dari koktail champagne hingga jem - dan tentu saja, mustard.
100 varieti sawi Dijon © Sylvia Edwards Davis
Seni
Seperti mana-mana aficionado seni yang tahu, karya-karya tidak terhad kepada muzium dan bandar ini mempunyai patung-patung dan patung luar biasa yang dipamerkan di ruang awam. Dijon juga mempunyai adegan seni kontemporari bersemangat, dengan hati berdebar yang aktif dan berpandangan ke hadapan, Le Consortium, dan kehadiran galeri bebas yang kuat; ditambah dua dewan opera besar, dan kalendar budaya dinamik yang penuh dengan konsert, pameran, persembahan dan perayaan.
Membeli-belah
Pusat pedestrianized yang menawan di Dijon adalah rumah kepada nama-nama yang paling dikenali seperti Hermes, Longchamps, Galeries Lafayette. Bandar ini berbintik dengan butik-butik yang satu-satunya, penjual gourmet dan kedai pereka kecil di mana anda boleh menghabiskan waktu yang tidak berkesudahan yang hilang dalam warren keajaiban, berhenti sering untuk kafe dan pastri, atau aperitif.
Hotel Showstopping
Bandar ini menjadi tuan rumah kepada spektrum pelawat yang penuh, dari ahli perniagaan hingga kongres-penonton kepada keluarga dan pelancong solo - dan terdapat penginapan untuk memenuhi setiap keperluan. Bandar ini menawarkan pelbagai pilihan hotel butik yang indah dan juga istana anda boleh tinggal di, untuk membuat perjalanan anda lebih mudah dilupakan.
