Koktel Cuba adalah campuran bahan-bahan tropika yang menyegarkan dan kebijaksanaan tempatan yang menjadikan hari-hari panas lebih menawan menggunakan kombinasi gabungan rum, gula, jus lemon, minuman keras, soda, herba aromatik, dan ais. Walaupun anda mempunyai minuman ini di tempat lain di dunia, berikan senarai minuman koktel Kuba yang terbaik dan minuman.
Mojito © Aviva West / Flickr
Mojito
Mungkin koktel yang paling terkenal di Cuba, mojito telah mengalami puluhan variasi antarabangsa dengan tequila, gin, Metaxa, soju, atau semangat tempatan lain yang menggantikan rum Kuba.
Terdapat teori yang berbeza tentang asal usulnya, termasuk yang berulang-ulang beratus tahun sebelum dipanggil mojito, apabila orang akan menggunakan bahan yang sama di Havana.
Satu kisah legenda bandar Ernest Hemingway memainkan peranan dalam menamakan minuman: sambil menggambarkan resipi kepada kakitangan bar di La Bodeguita del Medio, dia salah menafsirkan "manojito" (merujuk kepada "mint sprig") sebagai "mojito."
Bahan-bahan: rum putih (Havana Club 3 años), air berkilau, gula, jus lemon, rempah yerbabuena atau pudina, kiub ais
Daiquiri
Salah satu minuman kegemaran Ernest Hemingway, daiquiri dicipta pada awal abad ke-20 berhampiran Daiquiri, sebuah kampung kecil di Cuba timur, oleh seorang jurutera Amerika yang bekerja di sebuah lombong besi tempatan. Minuman itu tidak hanya berkembang ke seluruh negara tetapi juga ke Amerika Syarikat melalui tentera AS yang telah berkhidmat di Cuba.
"Buaian daiquiri" adalah moto salah satu bar yang paling terkenal di Havana, Floridita, di mana versi beku minuman itu dicipta oleh seorang pelayan bar Spanyol pada tahun 1930-an.
Kebanyakan bar dan restoran Cuba menyajikan variasi daiquiri, biasanya disediakan dengan ram Havana Club rum putih (Carta Blanca 3 años). Ini termasuk pisang, strawberi, Hemingway, Floridita (dengan maraschino), Papa Doble (lebih rum daripada Floridita, tiada gula), Rebelde (dengan minuman keras cair), dan Daiquiri Mulata (dengan krim coklat).
Bahan-bahan: rum putih (Havana Club 3 años), gula, jus lemon, lima titisan maraschino, kiub ais
Daiquiri © Jon Oropeza / Flickr
Cubanito
Fikirkan minuman ini sebagai Bloody Mary yang dipermudahkan. Tidak seperti jiran kita di Mexico dan Amerika Tengah, kebanyakan orang Kuba cenderung tidak suka makanan pedas atau sos, jadi hanya beberapa orang yang berani akan minum cubanitos.
Bahan-bahan: rum putih (Havana Club 1 año), jus lemon, jus tomato, sos pedas, saus Worcestershire, garam
Cuba Percuma
Kuba "rum dan kok, " Cuba Percuma telah ada sejak Coca-Cola mula memperkenalkan produknya ke Cuba pada tahun 1900. Nama itu bermaksud "Cuba Percuma, " merujuk kemerdekaan Cuba yang baru dijumpai dari Sepanyol.
Minuman kadang-kadang juga dipanggil Cubata, walaupun biasanya hanya apabila ia disediakan dengan rum gelap.
Bahan-bahan: cola, limau, rum putih (Havana Club 3 años)
Cuba percuma © Chelsea Nesvig / Flickr
El Presidente
Dinamakan sempena penghormatan bekas Presiden Cuba Gerardo Machado (1925-1933), minuman ini menjadi popular pada tahun 1920-an, mungkin ketika Machado masih popular-inilah presiden yang memberi Kuba Capitol Building dan Central Highway dan telah berjanji dalam kempen presidennya untuk menjadikan Cuba menjadi "Switzerland di Amerika."
Bahan-bahan: rum putih (Havana Club 1 año), vermouth, Curacao, grenadine, ais retak
El Presidente © Cocktailmarler / WikiMedia Commons
