Dakar adalah ibu kota pantai Senegal yang berkembang pesat dengan pemandangan bar untuk dipadankan. Dari hiruk-pikuk dataran tinggi Plateau ke masjid-masjid yang tersembunyi di Corniche Petite Almadies, bar Dakar datang dalam pelbagai bentuk dan saiz. Berikut adalah Hangout hippest di Semenanjung Cap-Vert.
Dakar adalah modal kosmopolitan dengan minum lubang untuk memenuhi semua citarasa. Dari hotel bintang lima hingga ke kolam renang belakang yang kasar dan terjatuh, menyentuh bumbung ke bar pantai yang tenang, mendapat minuman di Dakar dengan pelbagai tetapan. Dalam suasana hangat yang lebih tinggi, koktel dibuat dengan mahir, senarai wain mempunyai vintaj yang terkenal dan bir dihidangkan pada draf. Pergi kurang digilap dan semangat tempatan, pilihan wain bersandar dan pembeku dada menyimpan botol bir segar. Seperti kebanyakan Dakarois tidak minum, tidak terdapat koktel tanda tangan, tetapi dua bir berada di mana-mana: Gazelle (lebih ringan) dan Bendera (lebih mendalam).
