Rakija adalah minuman nasional Serbia, walaupun ada yang mengatakan ia lebih daripada itu. Ia dibawakan pada masa-masa perayaan dan kesedihan, dan selalu dianggap sebagai penawar, tidak kira penyakitnya. Terdapat banyak cara untuk membeli minuman keras di Serbia, dari kedai ke tingkat pasar.
Di pasar raya
Mari kita dapatkan jalan keluar terlebih dahulu. Rakija mungkin menjadi cenderamata klasik untuk dibawa pulang berikutan perjalanan ke Serbia, tetapi bukan semacam gimik sahaja. Liqueur brendi buah yang ditapai adalah seperti minuman alkohol yang lain di negara ini, jika tidak lebih. Setiap rumah akan mempunyai sebotol rakija, dengan kebanyakannya mempunyai dua atau tiga.
Dengan itu, rakija boleh didapati dari seksyen alkohol di mana-mana pasar raya. Pasar raya Serbia biasanya dibekalkan dengan minuman keras, dan keseluruhan spektrum kualiti rakija mungkin tersedia. Anda boleh membeli satu liter rakija perindustrian untuk murah sebanyak 499RSD ($ 5), dengan botol berkualiti tinggi naik setinggi 3000RSD ($ 30).
Supermarket mungkin akan mempunyai penyebaran yang baik, tetapi mengharapkan šljiva (plum), dunja (quince) dan kruška (pir) untuk menguasai.
Plum plum tradisional dalam kaca pukulan tradisional © NeZlat / Shutterstock
Kedai cenderamata
Serbia menghasilkan lebih banyak rakija per kapita daripada mana-mana negara lain di planet ini, jadi tidak hairanlah ia dianggap sebagai cenderahati tradisional. Kedai-kedai pelawat di seluruh negara akan menyimpan banyak botol rakija sebagai hasil, sebagai pengunjung mengambil cenderahati mereka dalam keselamatan relatif kedai-kedai cenderamata. Ini benar-benar halus (tentu saja), tetapi anda boleh mengharapkan untuk membayar sedikit kemungkinan untuk barang-barang di sini. Pemilihan juga akan terhad.
Pelbagai botol rakija, Serbia © BalkansCat / Shuttestock
Kedai Bar Rakia
Nampaknya agak pelik bahawa tidak ada kedai rakija khusus di seluruh negara, tetapi Rakia Bar nampaknya telah menjerit pasar ketika datang ke yang terbaik. Bermula hidup sebagai bar rakia kecil di Dorćol, jenama ini telah melancarkan bola ke dalam binatang pemasaran, dan kini mempunyai lebih banyak bar dan kedai sendiri untuk ditangani.
Harga adalah sedikit lebih tinggi di sini daripada di pasar raya, tetapi tawaran rakija sangat hebat dari atas ke bawah. Semua perisa boleh didapati di sini juga, dan setiap botol sepertinya telah direka oleh seseorang dengan cinta asli untuk pembungkusan kreatif. Jika anda membeli rakia untuk dibawa pulang, Rakia Bar benar-benar tempat untuk pergi.
Živeli untuk barangan yang baik! © Rakia Bar Zemun / Facebook
Di pasar
Jika anda bertanya kepada Serbia apa jenis rakija terbaik, anda akan mendapat jawapan satu perkataan yang tidak benar menjawab soalan tetapi mendapat titik sebaliknya. Jawapan itu adalah 'buatan' (atau domaća, menggunakan bahasa tempatan), dan sukar untuk tidak bersetuju. Rakija adalah yang terbaik apabila minum dari botol plastik tanpa nama yang nenek seseorang disediakan, selepas rebusan dalam gelap selama berbulan-bulan.
Tempat terbaik untuk mengambil beberapa rumah dibuat rakija akan menjadi pasar hijau, tetapi anda mungkin perlu melakukan sedikit pencarian untuk mencarinya. Di antara buah-buahan dan sayur-sayuran dan wajah-wajah ketam, terdapat beberapa penjual yang menjual barang buatan mereka, walaupun mereka mungkin agak enggan menjual kepada orang asing.
Jika anda boleh menyempurnakan sebutan anda? (DAH-lee EE-mah-te DOH-ma-cha RA-kee-yah, atau 'anda mempunyai rakija buatan sendiri?), Lemparkan senyuman atau dua dan Učim polako (OO-chim POH -ko, saya belajar dengan perlahan), dan bersabar, maka anda akan baik-baik saja.
Buah-buahan, sayuran, rakija? @ Eivanov / Shutterstock
