Rusa musim panas Amerika mendapat sentuhan di Custard Hut. Tempat snek Michigan ini menawarkan pukulan besar beku yang dibungkus antara wafel rangup.
Ia lebih kaya daripada sandwic ais krim tradisional, terima kasih kepada penggunaan telur yang lebih berat, dan ia adalah cara yang popular untuk tetap sejuk apabila cuaca mula panas.
Custard Hut adalah tempat pencuci mulut yang mahal di Dearborn Heights, Michigan © Culture Trip
Untuk membuat sandwic, dua wafel dibakar dan topping seperti penyebaran coklat, kacang, buah-buahan dan gula-gula ditambahkan ke wafel bawah sebelum gubuk kustard yang hebat berkilau di atas. Wafel teratas kemudian ditaburi dengan gula tepung, dan makanan ringan dihidangkan dibalut dengan kerajang, wafel hangat yang berbeza dengan kastard ais dingin.
Ais krim, custard dan sandwic
Rekod pertama sandwic es krim berasal dari tahun 1899, apabila vendor New York yang mencipta menggantikan kertas yang sebelum ini digunakan untuk memisahkan slab ais krim dengan cookies. Ireland, Jerman, Vietnam, Australia dan Iran semuanya mempunyai versi sendiri snek yang sejuk.
Custard mempunyai sejarah yang akan kembali kepada Empayar Rom. Tart kustard adalah popular di Eropah abad pertengahan, dan pastel de nata (tuang coklat Portugis) tetap menjadi makanan istimewa kultus di seluruh dunia. Sandwic kustard bukan fenomena baru - krim kustard dan sandwic rustarb dan sandwic custard adalah hidangan klasik klasik di UK dan Ireland. Tetapi ramuan Custard Hut yang dibungkus, sejuk, dibungkus wafel mewakili sentuhan baru pada makanan ringan berkrim yang manis ini.
