Bondi adalah salah satu pinggir bandar pinggir pantai yang paling terkenal di dunia - dan dengan alasan yang baik. Ia banyak ditawarkan, dari perairan biru terang ke matahari terbit, kafe dan bar, berjalan kaki pantai dan, tentu saja, pantai itu sendiri.
Bondi terkenal di dunia, dengan pantai berpasir, lautan biru, budaya melayari dan memberi tumpuan kepada kesejahteraan menarik orang ramai dari seluruh dunia. Terdapat hubungan dengan alam semula jadi di sini yang jarang ditemui di bandar-bandar metropolitan, dan gaya hidup bertelanjang kaki yang merayu kepada penduduk bandar.
"Bondi mempunyai vibe, bersemangat, " jelas Christian Ralston, guru pelatih dan yoga peribadi di BodyMindLife yang bekerja di Bondi. "Kualiti air sangat bersih di sini. Orang tempatan tahu betapa bertuahnya mereka [
.] dan betapa istimewanya.
"Dan Bondi benar-benar merayu kepada orang-orang yang bangga di mana mereka tinggal. Orang ramai tertarik dengan Bondi kerana gaya hidup di sini."
Menurut Ralston, masa terbaik untuk turun ke Bondi adalah antara pukul 7 pagi hingga 10 pagi, atau lewat petang antara jam 4 petang hingga 7 malam. Ini adalah apabila penduduk tempatan bangun, menangkap ombak atau bersenam di peralatan sukan di tepi pantai.
Untuk sampai ke Bondi Beach, pengunjung boleh menaiki kereta api ke Bondi Junction dan kemudian bas ke pantai. 380 dan 333 bas adalah laluan paling langsung. Berikut adalah perkara utama Ralston yang perlu dilakukan di Bondi.
Sun di atas batu di North Bondi
North Bondi Rocks adalah rahsia terbaik Bondi. Di sinilah penduduk setempat datang ke matahari, kebanyakan mereka dengan anak panah di belakangnya. Seperti yang dijelaskan oleh Ralston, pelancong cenderung berpaut di tengah-tengah pantai, tetapi menuju utara adalah tempat untuk mencari masyarakat setempat. Pemancing tombak berangkat dari tempat ini, dan orang sentiasa melompat ke lautan dari batu. Pada hari yang cerah, snorkeling boleh dinikmati dengan sekolah-sekolah ikan, mungkin sekam biru atau dua dan mungkin ikan pari yang dapat dilihat.
North Bondi adalah tempat yang bagus untuk berjemur, melompat batu, memancing dan snorkeling © Charlene Nunn / Wanita yang Drone / Getty Images
Dapatkan buku dan makan tengah hari di Gertrude dan Alice Bookstore dan Café
Ini adalah tempat kecil yang lucu yang terletak di Hall Street sibuk Bondi. Para pengunjung kafe yang paling berkemungkinan berpindah ke dalam alpukat yang dihancurkan pada roti bakar atau pisang kayu manis dan cinnamon selepas berselancar pagi. Terdapat banyak tempat untuk menetap dan menikmati beberapa hidangan lazat atau kopi yang cepat sambil membaca melalui buku pilihan Gertrude dan Alice yang luas - segala-galanya dari klasik hingga buku terlaris terbaru. Ia juga tempat yang sesuai untuk orang ramai menonton.
Nikmati makanan berasaskan tumbuhan di Restoran Eden
Restoran Eden yang baru dibuka dikendalikan oleh peminat masakan berasaskan tumbuhan Simon Hill dan Tanya Smart dengan kerjasama chef Claudia Pantoja. Ruang terang dan cerah, yang juga terdiri daripada halaman taman yang dipenuhi dengan tanaman periuk yang berdaun, adalah tempat yang sempurna untuk mencuba beberapa kelainan yang lazat pada kegemaran klasik, termasuk spaghetti 'bolognese', cheeseburgers, nachos dan pizza. Terdapat juga salad, berkongsi piring dan pelbagai pencuci mulut yang ditawarkan serta pemilihan koktel yang lazat.
Salam kepada matahari di Yoga by the Sea
Pengalaman Bondi dengan yang terbaik dan berpartisipasi dalam kelas yoga di samping lautan. Menurut Ralston, ini adalah salah satu tempat terbaik di dunia untuk melakukan yoga. Yoga by the Sea menjalankan kelas sepanjang tahun, pagi dan malam, dan kelas drop-in berharga 25 dolar Australia (£ 13). Jangan lupa untuk membawa tikar! Selepas itu, lawati Kelab Bondi Icebergs yang terkenal di dunia di South Bondi. Kemasukan ke kelab adalah $ 8 (£ 4.20) untuk orang dewasa dan termasuk akses ke kolam renang lautan dan sauna.
Jatuh ke salah satu kelas yang dianjurkan oleh Yoga by the Sea - jangan lupa untuk membawa tikar | © Lisa Wiltse / Corbis melalui Getty Images
Pesta makan tengah hari di Porch and Parlour
Brunch adalah seni di Bondi, dan tidak banyak yang lebih baik daripada Porch and Parlour. Fikirkan smash'n'hash, mangkuk brek hijau dan telur labneh cili. Sepasang semuanya dengan frappe kopi kelapa atau teh kunyit usus. Serambi dan Paroki dibuka untuk makan tengah hari dari jam 7 pagi hingga 3 petang dan hanya batu dari pantai.
Tonton matahari terbit di Ben Buckler Point
Ikuti jejak yang berjalan tepat di atas North Bondi Rocks untuk mencari titik peninjau popular yang dipanggil Ben Buckler. Ini adalah tempat yang ajaib untuk menonton matahari terbit dan menetapkan laut pada hari yang jelas. Semasa musim sejuk, antara bulan April dan September, ia adalah salah satu tempat terbaik untuk menonton ikan paus berhijrah, kadang-kadang dengan anak lembu baru mereka di belakangnya.
Makan di Lox Stock & Barrel
Mengalami hidangan paddock-to-plate di Lox Stock and Barrel, di mana pasukan percaya bahawa makanan lazat bermula dengan ramuan yang hebat. Mudah tetapi menakjubkan adalah tema di deli gaya NYC ini, yang menawarkan barangan yang baru dibakar serta pilihan sarapan, makan tengahari dan makan malam yang biasa. Pengunjung akan melihat hidangan yang diilhamkan oleh Eropah dengan twist Bondi yang jelas - fikir sandwic sandwich pastrami buatan sendiri dengan coleslaw Rusia dan acar pada rai, dan barramundi kulit rangup dengan jagung, minyak basil, kekurangan tomato, salsa dan limau.
Menangkap beberapa sinar di Pantai Bondi | © Paul Brown / Alamy Stock Photo
Nikmati selera di Gelato Messina
Gelato di sini adalah tangan yang terbaik di Australia - itu bagus. Ada 35 perisa tanda tangan, tetapi apa yang paling dikenali Messina adalah khasnya yang sentiasa berubah-ubah, sepanjang minggu, yang termasuk ramuan-ramuan kreatif seperti bougatsa (kue kering kayu manis kayu manis dengan kue filo renyah), Perfect Pearing (pir dan putih) balsamic sorbet), dan kue kelapa dan nanas terbalik. Messina mempunyai kedai-kedai di seluruh negara, dengan tambahan yang paling baru ke Bondi sebuah van ais krim yang diparkir di tepi pantai setiap hujung minggu.
Orang-orang menonton dengan bir di Café Bikini
Lubang air yang sangat disukai di jalan utama di Bondi, sudut kecil intim ini merasakan sedikit seperti bar rum di tepi pantai di suatu tempat di Caribbean. Dapatkan tempat duduk di luar di bawah bumbung jerami dan nikmati burger, margaritas atau salah satu kipas sangria yang bernilai $ 25 (£ 13). Gegaran di sini adalah mega yang sejuk, dan ia bernilai baik berhenti di sini untuk beberapa orang sundowners dan tempat orang menonton. Apa yang hebat tentang Café Bikini ialah ia menawarkan penglihatan ke sisi Bondi yang sedikit kurang glamor tetapi lebih bersahaja.
